Blood and Sand

Getränkeart: Shortdrink - Schottisch-Amerikanisch
Hauptspirituosen: Whisky, Likör und Wermut
Vorbereitungs- und Zubereitungszeit: 1-2 Minuten für 1 Drink

Blood and Sand Cocktailrezept - die Zutaten:

• Scotch Whisky (2 cl)
• Kirschlikör (2 cl)
• Roter Wermut - Vermouth (2 cl)
• (Frischer) Orangensaft (2 cl)
• Eiswürfel

Die Cocktailzubereitung und Garnierung

Zubereitung: Alle Zutaten mit reichlichen Eiswürfeln in den Shaker geben. Schütteln sie kräftig und lang andauernd, damit sich auf dem Blood and Sand ein dünner Film aus Eis bilden kann. Anschließend in ein vorgekühltes Glas abseihen.

Dekoration: Eventuell mit einer Orangenzeste garnieren.

Hintergrundinformationen und Geschichte

Ein blutiger Name, der aufhorchen lässt! Der Blood and Sand gehört zu den wenigen Cocktails, die mit einem schottischen Whisky gemixt werden. Der Name des Cocktails ist genau so ungewöhnlich wie seine Zusammensetzung. Blut und Sand - der Name ist auf den gleichnamigen, berühmten Film mit Rudolph Valentino zurückzuführen. Dieser mimt dort einen jungen, armen Matador, der zu Ruhm gelangt, um anschließend dem Alkohol und Frauen zu verfallen und, wer ahnt es? - letztlich den blutigen Tod zu finden. Der Cocktail soll mit dem roten Kirschlikör und Wermut das Blut, mit dem Whisky und dem Orangensaft den Sand verkörpern. Die eher ungewöhnliche Zusammensetzung des Blood and Sand Shortdrinks mutet ein bisschen unausgeglichen an. Lässt man sich jedoch darauf ein, so entdeckt man einen durchaus leckeren, frisch-fruchtigen Cocktail, mit einer leicht rauchigen Note, hervorgerufen durch den Scotch Whisky. Erste Erwähnung fand das Rezept bereits 1930 in Harry Craddock's legendärem Savoy Cocktailbuch, geriet im Verlauf der Jahre ein wenig in Vergessenheit, um dann doch wieder Einzug in die Cocktailszene und Cocktailbücher der jüngeren Zeit zu finden.

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Eine Rezeptidee von spirituosenworld.de | Tags: Blood and Sand, Shortdrink, Chartreuse, Whisky, Kirschlikör

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