B 52 Cocktail

Getränkeart: Shortdrink - Amerikanisch
Hauptspirituose: Likör
Vorbereitungs- und Zubereitungszeit: 1-2 Minuten für 1 Drink

B 52 Cocktail Cocktailrezept - die Zutaten:

• Baileys (2 cl)
• Kahlúa (2 cl)
• Grand Marnier (2 cl)
• Strohhalm
• Streichholz

Die Cocktailzubereitung - das Rezept

Zubereitung: Für die Zubereitung des B52 braucht es schon ein gewisses Feingefühl. Denn der Shortdrink wird nicht geschüttelt oder gerührt, sondern geschichtet. Zum Einsatz kommt ein kleiner Tumbler. Zuerst kommt der Kaffeelikör ins Glas, dann folgen der Baileys und zuletzt der entflammbare Grand Marnier. Damit sich die jeweils nachfolgenden Spirituosen nicht vermischen, fügt man diese über die Spitze eines Barlöffels vorsichtig auf die Oberfläche der Vorherigen hinzu. Zuletzt stecken Sie einen Strohhalm ins Glas, zünden den Cocktail an und servieren ihn unmittelbar. Achtung: Der Shortdrink sollte auch schnellstens verzehrt werden, da die handelsüblichen Strohhalme der Hitze nicht standhalten!!

Hintergrundinformationen und Geschichte

Der B52 ist ein toller Cocktail der besonderen Art. Zum einen ist er ein Hingucker auf Grund seiner drei aufeinander geschichteten Spirituosen, zum anderen besitzt er einen gewissen Showeffekt, da er vor dem Servieren angezündet wird und last but not least hat es der Shortdrink in Bezug auf seine alkoholische Wirkung wahrlich in sich. Nach dem Genuss einiger dieser Shots steht wahrscheinlich keiner mehr sicher auf seinen Beinen! Ob der Name B 52 in Anlehnung an den legendären Langstreckenbomber B 52 gewählt wurde, der im Vietnamkrieg zum Abwurf von Brandbomben benutzt wurde, ist nicht gewiss. Jedoch lässt die Flamme beim Servieren diese Vermutung zu. Es existieren einige Varianten dieses explosiven Cocktails. So wird statt des Grand Marniers auch gern ein Overproof Rum benutzt (dann bitte nur 1 cl ins Glas). Unter folgenden Namen existieren Abwandlungen des originalen B 52 Cocktails, wobei stets der Grand Marnier ausgetauscht wird. B 53 - mit Wodka, B 54 mit Amaretto, B 55 mit Absinth.

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Eine Rezeptidee von spirituosenworld.de | Tags: B 52, Shortdrink, Likör

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