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Porto Flip

Getränkeart: Shortdrink
Hauptspirituosen: Portwein und Cognac
Vorbereitungs- und Zubereitungszeit: 1-2 Minuten für 1 Drink

Porto Flip Shortdrink

Porto Flip Rezept - die Zutaten:


  • roter Portwein (4 cl)
  • Cognac (1 cl)
  • Zuckersirup (1 cl)
  • Sahne (2 cl)
  • Eigelb (1 Stück)
  • Muskatnuss (gerieben)
  • Eiswürfel (nach Möglichkeit trockene)

Die Cocktailzubereitung - das Rezept


Zubereitung: Alle Zutaten im Shaker kurz und kräftig schütteln. Den Porto Flip in einen Sektkelch oder in ein Stielglas gießen und mit etwas geriebener Muskatnuss bestreuen. Für die Zubereitung des Porto Flips eignen sich trockene Eiswürfel, um ein Verwässern des Cocktails zu verhindern.

Hintergrundinformationen und Geschichte


Der Porto Flip lädt zum Genuss zwischen den Mahlzeiten ein, also zum zweiten Frühstück oder zum Nachmittag. Gemixt werden Flips mit einer Spirituose, einem Eigelb, Sahne und Zuckersirup. Ihren speziellen Namen erhalten die leckeren Cocktails mit dem verwendeten Alkohol, beispielsweise Sherry Flip, Brandy Flip usw. Die Flip Cocktails ähneln sehr den Egg Noggs. Der Unterschied besteht lediglich darin, dass den Egg Noggs noch Milch zugemischt wird, so dass der Cocktail insgesamt mehr Flüssigkeit erhält. Der Porto Flip wird in der Regel im mittelgroßen Stielglas oder im Sektkelch serviert und sollte wegen des frischen Eigelbs zügig verzehrt werden.

Genießen Sie den leckeren und nahrhaften Cocktail zu jeder Tageszeit! Zuckersirup, Portwein und Cognac finden Sie hier in unserem Onlineshop für Spirituosen.

Eine Rezeptidee von | Tags: Porto Flip, Portwein, Cognac, Sirup


Alle Mixgetränke mit Portwein anzeigen.

Mehr Informationen zum Thema Cocktail finden Sie in dieser Übersicht.

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