Ab sofort MwSt. gesenkt!
Über 500 Marken und Hersteller
Trusted Shops zertifiziert
Ab 100€ gratis Versand

Kir Royal

Getränkeart: Cocktail - Französisch
Hauptspirituosen: Champagner und Likör
Vorbereitungs- und Zubereitungszeit: 1 Minute für 1 Drink

Kir Royal Cocktail

Kir Royal Cocktailrezept - die Zutaten:


Die Cocktailzubereitung - das Rezept


Zubereitung: Der Kir Royal wird direkt im Kelchglas zubereitet. Dafür den Cassis (Johannisbeerlikör) ins Glas geben und mit gut gekühltem Champagner auffüllen. Je nach Belieben kann der Cocktail umgerührt werden, damit ein gleichmäßiger Geschmack entsteht. Viele mögen aber auch die Variante, bei der der Cassis am Glasboden verbleibt und der Cocktail mit jedem Schluck ein wenig süßer wird.

Hintergrundinformationen und Geschichte


Der Kir Royal ist ein beliebter Apéritiv, bestehend aus Champagner und Creme de Cassis (Johannisbeerlikör). Davon zu unterscheiden ist der Kir, der mit Weißwein statt des Champagners zubereitet wird. So wurde der fruchtige Cocktail auch ursprünglich in der französischen Weinregion um Dijon, gleichzeitig auch Anbaugebiet der schwarzen Johannisbeere, getrunken. Der damalige Bürgermeister und Namenspatron von Dijon, Felix Kir (1876 – 1968), machte diesen Cocktail zum offiziellen Getränk bei Rathausempfängen und machte damit den Kir über die Grenzen von Dijon hinweg bekannt. Irgendwann in der 2. Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde der einfache Kir zum Kir Royal befördert, wobei der Weißwein durch Champagner ersetzt wurde.

Alle Zutaten für den beliebten Aperitif finden Sie in unserem Spirituosen Onlineshop!

Eine Rezeptidee von | Tags: Kir Royal, Cocktail, Sekt, Cassis


Alle Mixgetränke mit Champagner anzeigen.

Mehr Informationen zum Thema Cocktail finden Sie in dieser Übersicht.

Bols Cassis Likör 0,7 L
Bols Cassis Likör 0,7 L
Bols Cassis Likör - fruchtig und frisch - der perfekte Johannisbee-Likör, 17% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (11,29 € / 1 Liter)
7,90 €
Bernard-Massard Gold Royal Sekt 0,75 L
Bernard-Massard Gold Royal Sekt 0,75 L
Körperreicher Sekt aus Deutschland - ideal als Aperitif, 10,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (7,73 € / 1 Liter)
5,80 €
Lanson Black Label Brut Champagner 0,75 L
Lanson Black Label Brut Champagner 0,75 L
Lanson gehört zu den ältesten Champagner Häusern - Champagner aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, 12,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (47,96 € / 1 Liter)
35,97 €
Kriter Sekt Brut 0,75 L
Kriter Sekt Brut 0,75 L
Spitzen Sekt aus Frankreich - hergestellt aus erlesenen Weinen eines Jahrgangs, 11,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (11,05 € / 1 Liter)
8,29 €
Bouvet Crémant de Loire Excellence 0,75 L
Bouvet Crémant de Loire Excellence 0,75 L
Crémant, der so manchen Champagner deklassiert - aus dem Anbaugebiet Maine-et-Loire und den Rebsorten Chenin blanc und Chardonnay, 12,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (13,89 € / 1 Liter)
10,42 €
Vedrenne Creme de Cassis 0,7 L
Vedrenne Creme de Cassis 0,7 L
Hervorragender Cassis aus dem Hause Vedrenne, 20% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (29,86 € / 1 Liter)
20,90 €