Cocktails, Shortdrinks, Longdrinks und Mixgetränke
Hier finden Sie das passende Rezept für Ihren Lieblingscocktail. Entdecken Sie zudem zahlreiche Cocktail-Inspirationen und Mixgetränke aus allen Spirituosen-Gattungen und beliebten Themen wie einfache Cocktails oder Sommer Cocktails übersichtlich zusammengefasst. Alle Cocktail-Rezepte sind anschaulich illustriert und mit informativen Details versehen, welche Ihnen das Mixen und Dekorieren erleichtern werden und sehr kurzweilig erscheinen lassen.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen beim Stöbern und Ausprobieren der Rezepte.
PS: Neben allen benötigten Spirituosen wie Gin, Likör, Rum, Tequila, Wodka oder Whisky finden Sie im Übrigen auch das geeignete Barzubehör, die gebräuchlichsten Cocktailzutaten, Sirup in großer Auswahl, allerlei Gläser und viele fertige Cocktails in den entsprechenden Kategorien unseres Onlineshops. Weitere Informationen zum Thema Cocktail, Mixzubehör, der Geschichte des Cocktails und praktischen Tipps haben wir hier für Sie zusammengefasst. Für Ihre Fragen und Anregungen haben wir immer ein offenes Ohr.
Tipp: Alkoholfreie Cocktails lassen sich ganz einfach mit alkoholfreien Spirituosen zubereiten. So bleibt der Geschmack erhalten und das Cocktailrezept fast unverändert.
Alle Cocktail Rezepte alphabetisch sortiert
African Queen
Amarula Cream Likör, Kirschsaft und frische Milch. Dieser Cocktail ist sanft, cremig, exotisch fruchtig.
Alexander
Gin oder wahlweise Cognac vereint mit Creme de Cacao und feiner Sahne. Dieser Shortdrink ist cremig und sehr aromatisch.
Amaretto Sour
Amaretto Likör je nach Variante auch Bourbon Whiskey, die Säure von Zitronensaft und süßer Zuckersirup. Dieser Cocktail ist ausgewogen. Ein typischer Sour halt.
Americano
Campari, roter Wermut und prickelndes Sodawasser. Dieser Cocktail ist frisch und von italienischer Natur.
Angel Face
Calvados, Gin und Aprikosenlikör. Dieser Shortdrink ist ein klassischer Cocktail mit Calvados, sehr fruchtig und von angenehmer Süße.
Aperol Glühwein
Wein, Aperol, Gewürze und Zucker. Dieses Heißgetränk ist auch im Sommer ein Genuss, macht aber im Winter vermutlich die beste Figur.
Aperol Spicy Ginger
Aperol, Ginger Ale und Limettensaft. Dieser frische Sommercocktail ist aromatisch und würzig.
Aperol Spritz
Aperol und Prosecco. Dieser beliebte Longdrink ist einfach in der Zubereitung und erinnert an italienische Genüsse.
Applejack
Calvados, Triple Sec Orangenlikör und Zitronensaft. Dieser fruchtbetonte Shortdrink macht besonders als Aperitif eine gute Figur.
Averna Sour
Zucker, Säure und Averna. Dieser Sour-Cocktail geht auf eine alte Rezeptur italienischer Kapuzinermönche zurück.
B 52 Cocktail
Dieser Drink sieht nicht nur gut aus. Der B52 vereint Kaffee-, Orangen- und Sahnelikör zu einem feurigen Shortdrink.
Basil Babo
Ingwer und Basilikum bilden neben Rumaromen, Apfelsaft, Zuckersirup und Limette die geschmacklichen Kernbestandteile dieses frischen Cocktails.
Bellini
Pürierter Pfirsich und kalter Prosecco. Das sind schon alle Zutaten, die für das Mixen des überaus erfolgreichen Longdrinks benötigt werden.
Berry 51
Ein fruchtiger Traum aus Himbeeren und Brombeeren. Dieser Cocktail lebt vom Geschmack der Spirituose Cachaca und von zwei Likörsorten.
Bijou
Gin, grüner Chartreuse Kräuterlikör und roter Wermut. Dieser aromatische Shortdrink ist wahres Juwel mit kräftigem Charakter.
Black Russian
Wodka, Eis und Kaffeelikör. Das sind schon alle Zutaten, die diesen schnellen Shortdrink im Kern ausmachen. Der White Russian stellt eine bekannte Variante des einfachen Wodkacocktails mit Milch bzw. Sahne dar.
Blood and Sand
Scotch Whisky, Kirschlikör und roter Wermut. Dieser Shortdrink überzeugt durch frisch-fruchtige Aromen und einer leicht rauchigen Note.
Bloody Mary
Zentriert um die Zutat Tomatensaft und auf der alkoholischen Basis Wodka aufgebaut ist dieser Cocktail besonders als Katergetränk bekannt und wird daher gern am Morgen danach gereicht. Dieser frische Wodkacocktail ist dickflüssig und leicht säuerlich-scha
Blue Lady
Drei Zutaten und Eis. Das reicht für das Mixen des blauen Cocktails, der eine Variante der White Lady - allerdings mit Blue Curacao statt Cointreau - darstellt.
Blue Lagoon
Dieser blaue Longdrink aus Wodka und Blue Curacao ist ein frischer Sommercocktail mit feinherben Aromen. Zitronensaft und Sprite sorgen für die nötige säuerliche Frische dieses Wodkacocktails.
Bramble
Frische Brombeeren und Gin machen diesen Cocktail zu einem süßsauren Erlebnis, welches auch optisch eine gute Figur macht. Ein Gincocktail, der ohne weitere Spirituosen auskommt.
Brandy Eggnog
Brandy, Eigelb und Milch bzw. Sahne sind die Hauptbestandteile dieses Longdrinks. Nicht nur im Winter ein Genuss.
Bronx
Orangensaft, Gin, roter Wermut und trockener Wermut. Dieser geschüttelte Cocktail ist frisch und würzig.
Caipirinha
Cachaca, Eis, einige Limetten und etwas Rohrzucker. Der frische Caipi ist besonders im Sommer eine willkommene und sehr beliebte Abkühlung.
Campari Soda
Ein Aperitif-Cocktail aus Italien mit frisch-herber Note. Ideal vor jedem sommerlichen Essen.
Caribbean Cola
Einfach Malibu Likör, reichlich Cola, einen Schuss Angostura Bitter und eine halbe Limette zu diesem karibisches Longdrink vermählen.
Casablanca
Einfach in der Zubereitung. 3 cl Wodka, Eierlikör, Orangensaft und Zitronensaft in einem Shaker gut schütteln und anschließen durch ein Sieb in ein Longdrinkglas abseihen.
Cassis Lady
Creme de Cassis, Kirschwasser und trockener Wermut. Dieser Cocktail ist einfach in der Zubereitung und wird gern als Aperitif oder Digestif getrunken.
Cosmopolitan
Der rote Cosmopolitan ist sicher nicht nur bei Fans der Serie Sex and the City beliebt. Wodka und Orangenlikör geben hierbei den alkoholischen Ton an.
Cuba Libre
An sich Rum mit Cola, der durch den verwendeten Limettensaft und der Herkunft des Rums eine ganz eigene Note erhält. Der aromatisch-süße unter den Rumcocktails.
Daiquiri
Ein klassischer Sour bestehend aus Säure, Süße und den Aromen eines weißen Rums. Der Daiquiri sieht nicht nur frisch aus, er schmeckt auch so und wird in zahlreichen Variation sehr geschätzt.
El Presidente
Weißer Rum, Cointreau Orangenlikör, Grenadine und trockener Wermut. Dieser halbsüße Shortdrink wird im Rührglas zubereitet und oft als After-Dinner-Drink serviert.
Espresso Martini
Dem Black Russian Wodkacocktail nicht unähnlich, aber zusätzlich mit einem abgekühlten Espresso und Zuckersirup verfeinert. Ein aromatischer Drink für Kaffee-Liebhaber.
French 75
Kalter Champagner, Gin, Zitronensaft und natürlich Zuckersirup. Mehr braucht es nicht, um diesen Champagnercocktail zu kreieren.
Frisco Sour
Ein würzig-frischer Cocktail aus Bourbon Whiskey und dem Kräuterlikör Benedictine DOM, der mit der typischen Sours-Basis aus Zitronensaft und Zuckersirup vereint wird.
Gimlet
Es braucht nur Gin und Roses Lime Juice, um diesen Shortdrink zu zaubern. Schnell zubereitet eignet sich dieser klassische Gincocktail für viele Gelegenheiten.
Gin Fizz
Ein erfrischender Sour, welcher gern vor dem Essen serviert wird und aus den Zutaten Gin, Zitronensaft, Zuckersirup und Sodawasser besteht.
Gin Tonic
Der weltweit beliebte Klassiker unter den Gin-Cocktails. Frisch, leicht bitter und voller Variationsmöglichkeiten.
Ginger 43
Auch hierbei kommt der spanische Kräuterlikör Licor 43 zum Einsatz. Der Ginger 43 besteht zudem aus Ginger Ale und frischer Limette.
Golden Cadillac
Der Golden Cadillac Cocktail ist ein sahnig-süßer Likördrink, der auf dem Kräuterlikör Galliano Vanilla beruht.
Golden Dream
Galliano Vanilla, Cointreau Orangenlikör, Orangensaft und Sahne bilden den cremigen Golden Dream, der auch durch seine fruchtigen Aromen besticht.
Harvey Wallbanger
Ein fruchtiger Drink mit skurrilem Namen gemixt aus Wodka, Orangensaft und dem Kräuterlikör Galliano Vanilla. Die Nähe zum Wodkacocktail Wodka-O ist unverkennbar.
Hot Sangria
Heiß, spanisch und sehr fruchtig. Sicher eine schöne Alternative zum klassischen Glühwein. Rotwein, Portwein, Brandy, Pfirsichlikör, unbehandelt Orangen und Zitronen, Pfirsiche, Osaft und 4 Zimtstangen.
Hugo
Holunderblütensirup steht hier klar im Zentrum. Der Hugo ist frisch und ist nicht nur beim weiblichen Geschlecht hoch im Kurs.
Irish Coffee
Ein Heißgetränk aus Kaffee und irischem Whiskey. Zudem noch etwas Sahne und brauner Zucker. Erfunden in den 1940er Jahren und international beliebt.
Jack Rose
Der bekannteste Calvados-Cocktail ist ein echter Klassiker mit dem vordergründigen Geschmack reifer saftiger Äpfel. Er wird aus Calvados, Grenadine und Zitronensaft zubereitet.
John Collins
Der John Collins ist Sour, welcher eine Abwandlung des bekannten Tom Collins darstellt, der in diesem Fall aber vom Aroma des verwendeten Whiskys bereichert wird.
Kamikaze
Drei Zutaten machen diesen selbstmörderischen Shortdrink aus. Neben Eis kommen lediglich je 2cl Wodka, Curacao Triple Sec Likör und Limettensaft zum Einsatz.
Kir Royal
Johannisbeerlikör und Champagner bilden die einzigen Zutaten des Kir Royal. Fruchtig und frisch eignet er sich besonders als Apéritiv zu allerlei Gelegenheiten.
Le Gurk
In diesem Sour-Cocktail wird die gemeine Salatgurke zum Hauptakteur. Zudem werden Gin und ein Holunderblütenlikör gekonnt zum Einsatz gebracht.
Lillet Berry
Weißer Lillet und fruchtiges Schweppes Wild Berry. Dieser sommerliche Longdrink ist schnell gemixt und erfrischend lecker.
Lillet Jolie
Die Zutaten Lillet Rosé und Grapefruit Limonade ergeben diesen im Glas zubereiteten Longdrink, der leicht und frisch daherkommt.
Lillet Rouge Tonic
Rubinroter Lillet und Tonic Water zaubern einen leicht herben und angenehm würzigen Aperitif-Cocktail.
Lillet Vesper
Weißer Lillet, Gin und reiner Vodka. Bekannt aus dem James Bond Film Casino Royal ist dieser Longdrink nicht für schwache Nerven.
Long Island Ice Tea
Dieser Longrink hat mit dem klassischen Eistee nur wenig zu tun. Der Long Island wird aus fünf verschiedenen Spirituosen und außerdem aus den Zutaten Cola, Zitronensaft und Zuckersirup gemixt.
Mai Tai
Der Mai Tai ist mit Sicherheit einer der beliebtesten Cocktails auf Rumbasis. Er zählt zu den sogenannten Tiki-Drinks und wartet mit karibischen Flair auf.
Malibu Cola
Der Malibu Cola Cocktail gleicht der Caribbean Cola. Allerdings kommt sein Rezept auch ohne den Angostura Bitter aus.
Manhattan
Kanadischer Whisky, roter Wermut und ein Spritzer Angostura Bitter. Alles kräftig umrühren und schon ist der weltbekannte Shortdrink fertig.
Maracuja 43
Maracujasaft und Likör 43. Schnelle Zubereitung. Fruchtig, süß und frisch im Geschmack. Der ideale Sommercocktail.
Margarita
Tequila, Orangenlikör und etwas Zitronensaft ergeben gepaart mit dem bekannten Salzrand diesen weltweit sehr beliebten Shortdrink.
Martini Dry
Gin, Wermut und grüne Oliven. Auch der Martini Dry ist durch die James Bond Filme zu Weltruhm gekommen.
Mimosa
Ein Drittel Orangensaft und zwei Drittel Sekt oder Champagner. Auch der Mimosa Cocktail kommt mit nur zwei Zutaten zum Hochgenuss.
Mint Julep
Ursprünglich wurde dieser Whiskycocktail in Silberbechern serviert. Im Mittelpunkt steht die erfrischende Wirkung der zum Einsatz kommenden Minze.
Mojito
Minzblätter und kubanischer Rum zeichnen diesen sommerlichen Cocktail aus, der zudem von der Süße weißen Rohzuckers und der Säure von Limetten lebt. Weltbekannter Rumcocktail, den man probiert haben sollte.
Moscow Mule
Ein Cocktail aus der Highball Kategorie, der auf der Spirituose Wodka und dem Filler Ginger Beer basiert. Optisch kommt dieser Wodkacocktail erst im stilechten Kupferbecher besonders gut zur Geltung.
Negroni
Campari, roter Wermut und Gin. Ein Shortdrink aus Italien, welcher gern als klassischer Bitteraperitif gereicht wird.
Negroni Bunga Bunga
Eine Variante des Klassikers mit politischem Bezug. Portwein, Gin, ein Bitter und etwas Galliano Likör.
Nocello Colada
Ein tropischer Colada aus Nuss-, Kokos- und fruchtigen Ananasaromen, die von einer sahnigen Konsistenz begleitet werden.
Nocello Cream
Dieser Cocktail ist Cremigkeit in Vollendung, welche mit irischem Whiskey und Nussanklängen veredelt wird.
Old Fashioned
Der Old Fashioned gehört ohne Zweifel zu den bedeutendsten klassischen Cocktails. Hier finden Sie das Rezept von Franz Brandl, welches von der Dekoration abgesehen auf den Zutaten Bourbon Whiskey, Angostura Bitter und Würfelzucker basiert.
Orange Cadillac
Der Orange Cadillac ist sahnig und fruchtig zugleich. Er ähnelt stark dem Golden Dream. Wirkt aber durch die Zugabe von Orangensaft insgesamt etwas frischer.
Paradise
Gin, Apricot Brandy und Orangensaft im Shaker kräftig schütteln und schon ist der sommerliche Shortdrink mit der fruchtigen Note servierfertig.
Pep it
Southern Comfort Whiskeylikör, Zitronensaft, 3-4 Tropfen Tabasco und reichlich Bitter Lemon. Ein Drink, der sich durch seine feurige Note von anderen Cocktails abhebt.
Pimm's No 1 Cup
Der Sommerdrink des Jahres 2016 wird hauptsächlich aus Ginger Ale und der Gin-Spezialität Pimm's No. 1 gemixt.
Pina Colada
Populär und vielbesungen. Dieser süß-cremige Tropencocktail begeistert mit Ananas- und Kokosnussaromen, die von einer feinen Rumnote belebt werden.
Planters Punch
Ein tropischer Longdrink bestehend aus zweierlei Rumsorten und allerlei Säften, der viele Variationsmöglichkeiten eröffnet. Bei diesem Rumcocktail kommt auf Wunsch auch frisches Obst zum Einsatz.
Porn Star Martini
Dieser tropische Cocktail wird aus Wodka, Passionsfruchtlikör, etwas Vanillesirup und Champagner gezaubert. Limettensaft und frische Passionsfrucht runden den prickelnden Cocktail fruchtig ab.
Porto Flip
Dieser verführerische Flip-Cocktail aus Portwein, Cognac, Sahne und Eigelb ist einem Egg Nogg nicht unähnlich.
Prince of Wales
Nach dem Thronfolger der britischen Monarchie benannt besteht dieser Cocktails hauptsächlich aus kaltem Champagner, etwas Cognac und Triple Sec Orangenlikör.
Ramazzotti Rosato Duo
Ramazzotti Rosato und Tonic Water ergeben diesen Cocktail mit Aromen von saftigen Orangen und Hibiskus, der erfrischend leicht und sommerlich auftritt.
Ramazzotti Rosato Mio
Ramazzotti Rosato und prickelnder Prosecco. Einfach lecker, frisch und spritzig. Dieser Sommer-Cocktail ist etwas süßer als der DUO und wird mittels Basilikum verfeinert.
Raspberry Basil Collins
Honigwasser, Basilikum und frische Himbeeren heben diesen Longdrink ab, der sich auf Rum als Basisspirituose stützt und außerdem von der Säure der Limette profitiert.
Rob Roy
Roter Wermut, guter Scotch Whisky und zwei Spritzer Angostura. Rob Roy ist ein aromatischer Cocktail, der an den Manhattan erinnert.
Salina
Ein wenig Kirschlikör, etwas Mandelsirup und viel Gin ergeben in Kombination mit Zitronensaft diesen leicht süßen Cocktailgenuss.
Sangria
Diese Bowle ist weltberühmt und wird als fruchtiges Weinmischgetränk hauptsächlich im Sommer gern getrunken. Planen Sie einige Stunden für das Ziehen im Kühlschrank bei der Herstellung der Sangria ein.
Sazerac
Cognac oder Rye Whiskey, drei Spritzer Angostura Bitter, etwas Absinthe oder Pastis und ein Stück Würfelzucker zaubern den Cocktailklassiker Sazerac.
Scarlett O'Hara
Ein leuchtend roter Cocktail mit klangvollem Namen, welcher sich hauptsächlich durch den verwendeten Southern Comfort Whiskylikör auszeichnet.
Screwdriver
Dieser frische Longdrink ist auch unter dem Namen Wodka-O bekannt und enthält in der Tat hauptsächlich nur Wodka und Orangensaft. Der schnell zubereitete König unter den Wodkacocktails.
Secret Fall
Ein Cocktail, der geworfen und nicht geschüttelt wird. Der Secret Fall nutzt das Aroma von Portwein, Kräuterlikör und einer Haselnuss-Spirituose für sich.
Sex on the Beach
4 cl Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft und Preiselbeersaft bilden diesen Longdrink mit seinen tropisch-fruchtigen Aromen und prächtiger Farbgebung.
Sidecar
Ein Cocktail mit Zuckerrand bestehend aus Cognac, Orangenlikör und Zitronensaft, der einen gewissen Kultstatus inne hat.
Singapore Sling
Der Singapore Sling ist ein prickelnder Cocktail, welcher die Spirituosen Gin und einen beliebten Kirschlikör zum Einsatz bringt.
Solero
Ein fruchtiger Longdrink mit den geschmacklichen Anklängen reifer Tropenfrüchte und Vanille. Neben Wodka besteht das Rezept aus den Zutaten Zitronensaft, Orangensaft, Maracujasaft und Vanillesirup.
Sour 43
Süßsauer im Geschmack und leicht in der Zubereitung. Der 43 Likör wird mit Orangen- und Zitronensaft vereint und gern vor oder nach dem Essen gereicht.
St. Germain Cocktail
Der St. Germain kommt im Vergleich zum Hugo ohne Minze und Limette aus. Ist aber auch um reichlich Prosecco und den Geschmack der Holunderblüte zentriert.
Tequila Sunrise
Einem Sonnenaufgang gleicht dieser Longdrink, der aus der Spirituose Tequila gemixt wird und auf die Zeiten der Prohibition zurückgeht. Diesen Tequilacocktail sollte wirklich jeder mal probiert haben.
Tom Collins
Süßer Old Tom Gin und die Basiszutaten eines Sour-Cocktails werden nach dem Shaken mit reichlich Sodawasser zum bekannten Tom Collins auffüllt.
Tropicana
Tropisch in optischer und in geschmacklicher Hinsicht. Dieser Cocktail erinnert an das bunte Gefieder eines Papageien und besticht durch seine fruchtigen Cachaca-Noten.
Vodka Lemon
Aus den Discotheken der Welt nicht mehr wegzudenken überzeugt dieser Vodka-Cocktail durch seine schnelle Zubereitung, seinen frischen Geschmack und sein energetisches Auftreten.
Vodka-E
Ein kontroverser Longdrink gemixt aus Vodka und einem Energydrink. Süß, mit reichlich Koffein und beliebt auf Partys und in Discos.
White Lady
Die weiße Dame wird im Shaker aus den Zutaten Gin, Zitronensaft und dem Orangenlikör Cointreau gemixt.
White Russian
Wodka, Sahne, Eis und Kaffeelikör. Der White Russian - weltweit durch den Spielfilm The Big Lebowski bekannt geworden - ist schnell und einfach zubereitet.
Zombie Longdrink
Der Zombie wird aus drei verschiedenen Rumsorten, Orangenlikör und einigen Säften zubereitet. Er hat es wirklich in sich und überzeugt auch durch seine fruchtige Note.