Gin Fizz

Getränkeart: Cocktail - Amerikanisch
Hauptspirituose: Gin
Vorbereitungs- und Zubereitungszeit: 1-2 Minuten für 1 Drink

Gin Fizz Cocktailrezept - die Zutaten:

• Gin (5 cl)
• Zitronensaft (3 cl)
• Zuckersirup (2 cl)
• kaltes Sodawasser
• Eiswürfel

Die Cocktailzubereitung und Garnierung

Zubereitung: Gin, Zitronensaft, Zuckersirup sowie einige Eiswürfel in den Shaker geben. Damit die für den Gin Fizz Cocktail typische Schaumkrone entsteht, alles gut durchschütteln. Anschließend durch ein Bar- oder Küchensieb in ein Longdrinkglas füllen, nach Belieben Eiswürfel zugeben und mit wenig Soda auffüllen.

Dekoration: Für die Dekoration einfach eine Zitronenscheibe mit ins Glas geben, oder die Zitronenscheibe bis zur Mitte aufschneiden und auf den Glasrand setzen.

Hintergrundinformationen und Geschichte

Der Gin Fizz ist wohl der bekannteste Vertreter aus der Fizz-Familie. Entwickelt in der Mitte des 19. Jahrhunderts vom Bartender Jerry P. Thomas zählt er zu den Sours, also einer Mischung aus Spirituose, Zucker und Zitrone. Der Gin Fizz ist sehr erfrischend und wurde schon in seinen Anfangszeiten bereits am Vormittag gern als eine Art alkoholhaltige Limonade genossen. Heute kommt der Gin Fizz gern als Aperitif zum Einsatz. Beliebte Alternativen sind der Silver Fizz (mit einem Eiweiß) oder der Golden Fizz (mit einem Eigelb).

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Eine Rezeptidee von spirituosenworld.de | Tags: Gin Fizz, Cocktail, Gin, Sirup

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