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Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco 0,7 L
Andrea da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco 0,7 L
Feiner Prosecco Grappa mit Charakter und 8-jähriger Fassreifung, 42% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (36,07 € / 1 Liter)
25,25 €
Psenner Grappa Adorata 0,7 L
Psenner Grappa Adorata 0,7 L
Floral, würziger Grappa aus Südtirol - Cuvée aus vier Trester-Destillaten - in französischen Barriquefässern gereift, 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (26,44 € / 1 Liter)
18,51 €
Psenner Grappa Barrique Riserva 0,7 L
Psenner Grappa Barrique Riserva 0,7 L
Weicher Grappa mit dezenter Süße und von goldgelber Farbe - im Barrique-Fass gereift, 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (26,31 € / 1 Liter)
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Grappa Nonino Chardonnay 0,7 L
Grappa Nonino Chardonnay 0,7 L
Grappa aus der Weinbauregion Friuli - sortenreines Destillat aus der Rebsorte Chardonnay mit kurzer Barriquefass Reifung, 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (40,24 € / 1 Liter)
28,17 €
Marzadro Le Diciotto Lune Grappa 0,7 L
Marzadro Le Diciotto Lune Grappa 0,7 L
Harmonischer Grappa mit feiner Vanillenote in großer Flasche - in kleinen Fässern aus diversen Edelhölzern gereift, 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (45,81 € / 1 Liter)
32,07 €
Po di Poli Grappa Morbida Smooth 0,7 L
Po di Poli Grappa Morbida Smooth 0,7 L
Vollmundiger, fruchtiger Grappa in hochwertiger Geschenkdose - harmonisches Cuvée mit leichten Zitrusnoten, 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (47,21 € / 1 Liter)
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Marzadro Le Giare Gewürztraminer Grappa 0,7 L
Marzadro Le Giare Gewürztraminer Grappa 0,7 L
Le Giare Grappa Rebsorte Gewürztraminer - 3 Jahre im Eichenfass gereift, 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (51,24 € / 1 Liter)
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Marzadro Collezione Giare Grappa 3x0,2 L 0,6 L
Marzadro Collezione Giare Grappa 3x0,2 L 0,6 L
Eleganter Grappa im 3er Probier-Set und edler Holzkiste - enthält je 20cl der Sorten Chardonnay, Amarone und Gewürztraminer, 41-45% Vol.
Inhalt 0.6 Liter (76,20 € / 1 Liter)
45,72 €
Marzadro Le Diciotto Lune Grappa Mini 0,04 L
Marzadro Le Diciotto Lune Grappa Mini 0,04 L
Ausgewogener Grappa mit dezenter Vanillenote in der Miniflasche - in Kleinfässern unterschiedlicher Edelhölzer gereift, 41% Vol.
Inhalt 0.04 Liter (82,75 € / 1 Liter)
3,31 €
Marzadro Le Giare Amarone Origine Grappa 0,7 L
Marzadro Le Giare Amarone Origine Grappa 0,7 L
Intensiver und zugleich weicher Grappa aus dem italienischen Trentino - reift für drei Jahre in Eichenholzfass, 55% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (66,70 € / 1 Liter)
46,69 €
Marzadro Grappa La Trentina Morbida Mini 0,04 L
Marzadro Grappa La Trentina Morbida Mini 0,04 L
Weicher und milder Grappa von Marzadro in der Miniflasche - destilliert aus fünf Rebsorten, 41% Vol.
Inhalt 0.04 Liter (72,00 € / 1 Liter)
2,88 €
Marzadro Grappa La Trentina Tradizionale Mini 0,04 L
Marzadro Grappa La Trentina Tradizionale Mini 0,04 L
Traditioneller Grappa in der Miniflasche destilliert aus den Rebsorten Marzemio, Teroldego, Cabernet und Merlot, 41% Vol.
Inhalt 0.04 Liter (82,75 € / 1 Liter)
3,31 €
Grappa Nonino Riserva Antica Cuvée 0,7 L
Grappa Nonino Riserva Antica Cuvée 0,7 L
Intensiver Premiumgrappa - Cuvée aus den Traubensorten Cabernet, Merlot und Schiapettino - 5 Jahre in unterschiedlichen Fässern gereift, 43% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (61,13 € / 1 Liter)
42,79 €
Krugmann Grappa di Barbera 0,7 L
Krugmann Grappa di Barbera 0,7 L
Italienischer Grappa aus der Barbera-Traube - nur noch wenige Flaschen verfügbar, 42% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (29,94 € / 1 Liter)
20,96 €
Marzadro Grappa Moscato 0,7 L
Marzadro Grappa Moscato 0,7 L
Klarer Grappa aus der renommierten Muskatellertraube, 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (37,04 € / 1 Liter)
25,93 €
Marzadro Le Giare Amarone Grappa 0,7 L
Marzadro Le Giare Amarone Grappa 0,7 L
Intensiver und zugleich weicher Grappa - reift 6 Monate im Eichenholzfass, 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (59,74 € / 1 Liter)
41,82 €
Grappa Nonino Optima 0,7 L
Grappa Nonino Optima 0,7 L
Ein gelungener Grappa aus dem Hause Nonino - im Barriquefass gereift, 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (33,29 € / 1 Liter)
23,30 €
Grappa Nonino il Merlot 0,7 L
Grappa Nonino il Merlot 0,7 L
Sortenreiner Grappa mit intensiven Fruchtnoten - überzeugt mit Anklängen von Kirschkernen und Rosenblättern, 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (40,94 € / 1 Liter)
28,66 €
Grappa Nonino il Moscato Monovitigno 0,7 L
Grappa Nonino il Moscato Monovitigno 0,7 L
Weicher und sehr blumiger Grappa aus der Moscato-Traube - dieser sortenreine Tresterbrand reift für mindestens 6 Monate im Edelstahltank, 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (39,69 € / 1 Liter)
27,78 €
Marzadro Grappa La Trentina Morbida 0,7 L
Marzadro Grappa La Trentina Morbida 0,7 L
Weicher und milder Grappa aus der Marzadro Destillerie - Rebsorten Chardonnay, Moscato, Müller Thurgau, Pinot und Nosiola, 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (33,14 € / 1 Liter)
23,20 €
Marzadro 18 Lune Grappa mit 2 Gläsern 0,5 L
Marzadro 18 Lune Grappa mit 2 Gläsern 0,5 L
Le Diciotto Lune Grappa im Geschenkset mit 2 Gläsern und einer 0,5 Liter Flasche - ideal als Geschenk, 41% Vol.
Inhalt 0.5 Liter (62,20 € / 1 Liter)
31,10 €
Grappa Sarpa di Poli 0,7 L
Grappa Sarpa di Poli 0,7 L
Großartiger Grappa in hochwertiger Geschenkdose - kräftig, zeitlos und mit zahlreichen florale Noten, 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (38,86 € / 1 Liter)
27,20 €
Psenner Grappa Adele 0,7 L
Psenner Grappa Adele 0,7 L
Italienischer Grappa aus den Weißweinsorten Müller Thurgau und Sauvignon - frisches und im Geschmack zugleich exotisches Cuvée, 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (23,66 € / 1 Liter)
16,56 €
Grappa Nonino Antica Cuvée Cask Strength 0,7 L
Grappa Nonino Antica Cuvée Cask Strength 0,7 L
Premium-Grappa in Fassstärke - destilliert aus dem Trester der Rebsorten Cabernet, Merlot und Schiapetti - 5 Jahre gereift, 59,9% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (91,84 € / 1 Liter)
64,29 €
Marzadro Grappa Espressioni Aromatica 0,7 L
Marzadro Grappa Espressioni Aromatica 0,7 L
Der Aromatisch-Fruchtige aus Italien - destilliert aus dem Trester der Rebsorten Gewürztraminer und Müller-Thurgau - 4 Jahre gereift, 43% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (94,56 € / 1 Liter)
66,19 €
Andrea da Ponte Grappa di Prosecco Unica 0,7 L
Andrea da Ponte Grappa di Prosecco Unica 0,7 L
Italienischer Grappa di Prosecco aus Familiendestillerie - reift in Limousinfässern, 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (47,21 € / 1 Liter)
33,05 €
Andrea da Ponte Uve Bianche Grappa 0,7 L
Andrea da Ponte Uve Bianche Grappa 0,7 L
Fruchtiger Grappa aus Familiendestillerie - destilliert aus den Rebsorten Malvasia und Chardonnay, 38% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (39,54 € / 1 Liter)
27,68 €
Geschenkset Marzadro Amarone mit 2 Grappa Gläser 0,7 L
Geschenkset Marzadro Amarone mit 2 Grappa Gläser 0,7 L
Edler Grappa von Marzadro mit 2 eleganten Gläser in hochwertigem Holzkoffer - 36 Monate in kleinen Fässern aus Eichenholz gereift, 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (79,24 € / 1 Liter)
55,47 €
Grappa Nonino il Prosecco Barrique 0,7 L
Grappa Nonino il Prosecco Barrique 0,7 L
Exzellenter, 24 Monate im Fass gereifter Grappa aus der weißen Rebsorte Prosecco, 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (51,46 € / 1 Liter)
36,02 €
Marzadro Grappa Prosecco Selezione 0,7 L
Marzadro Grappa Prosecco Selezione 0,7 L
Elegant-floraler Tresterbrand aus schonender Bagnomaria-Destillation - besteht zu 100% aus frischem Glera-Trester, 38% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (33,29 € / 1 Liter)
23,30 €
Marzadro Camilla Grappa-Likör 0,7 L
Marzadro Camilla Grappa-Likör 0,7 L
Edler Grappalikör von Marzadro - mit feinen Kamille-Aromen, 35% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (44,43 € / 1 Liter)
31,10 €
Marzadro Grappa Espressioni Futura 0,7 L
Marzadro Grappa Espressioni Futura 0,7 L
Italienischer Grappa der limitierten Espressioni Reihe - reift nach Bagnomaria-Destillation für 6 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, 46% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (91,91 € / 1 Liter)
64,34 €
Marzadro Le Giare Chardonnay Grappa 0,7 L
Marzadro Le Giare Chardonnay Grappa 0,7 L
Fein eleganter Grappa mit historischem Bezug - drei Jahre in kleinen Fässern aus Eichenholz gereift, 45% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (52,77 € / 1 Liter)
36,94 €
Marzadro Grappa La Trentina Tradizionale 0,7 L
Marzadro Grappa La Trentina Tradizionale 0,7 L
Grappa mit Tradition - destilliert aus den Rebsorten Marzemio, Teroldego, Cabernet und Merlot, 41% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (31,89 € / 1 Liter)
22,32 €
Luigi Francoli Grappa Vespolina e Nebbiolo 0,7 L
Luigi Francoli Grappa Vespolina e Nebbiolo 0,7 L
Sehr eleganter und weicher Grappa aus der Vespolina und Nebbiolo Traube - die ihm sanfte florale und krautige Noten verleihen. Er reift für 6 Monate im Stahlfass, 41,5 % Vol.
Inhalt 0.7 Liter (34,67 € / 1 Liter)
24,27 €
Luigi Francoli Grappa Nebbiolo Barolo 0,7 L
Luigi Francoli Grappa Nebbiolo Barolo 0,7 L
Ein weicher und raffinierter Grappa aus der Nebbiolo Traube - dieser sortenreine Tresterbrand reift für mindestens 18 Monate im Eichenfass, 41,5 % Vol.
Inhalt 0.7 Liter (36,07 € / 1 Liter)
25,25 €
Marzadro Affina Riserva Grappa Eiche 0,35 L
Marzadro Affina Riserva Grappa Eiche 0,35 L
Luxus Grappa in tropfenförmiger Flasche aus mundgeblasenem Glas, 10 Jahre in kleinen Eichenfässern gereift, 46,5% Vol.
Inhalt 0.35 Liter (227,00 € / 1 Liter)
79,45 €
Andrea da Ponte Uve Bianche Gran Riserva Grappa 0,7 L
Andrea da Ponte Uve Bianche Gran Riserva Grappa 0,7 L
Edler Grappa Uve Bianche Gran Riserva aus Italien - das Destillat reift für 3 Jahre in Limousin Eichenfässern, 38% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (59,74 € / 1 Liter)
41,82 €
Grappa Marzadro Espressioni Solera 2014 0,7 L
Grappa Marzadro Espressioni Solera 2014 0,7 L
Limitierte Grappa Edition aus den Rebsorten Teroldego, Marzemino, und Cabernet - 5 Jahre im Solera-Verfahren gereift, 42% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (88,99 € / 1 Liter)
62,29 €
Marzadro Affina Riserva Grappa Akazie 0,35 L
Marzadro Affina Riserva Grappa Akazie 0,35 L
Limitierter Luxus Grappa von Marzadro, 10 Jahre in kleinen Fässern aus Akazienholz gereift, 40,5% Vol.
Inhalt 0.35 Liter (227,00 € / 1 Liter)
79,45 €
Geschenkset Marzadro Chardonnay mit 2 Grappa Gläser 0,7 L
Geschenkset Marzadro Chardonnay mit 2 Grappa Gläser 0,7 L
Edler Grappa mit 2 Gläsern und Holzkoffer - 3 Jahre in Eichenholz gereift - ideal als Geschenk, 45% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (77,91 € / 1 Liter)
54,54 €
Marzadro Affina Riserva Grappa Kirsche 0,35 L
Marzadro Affina Riserva Grappa Kirsche 0,35 L
Limitierter Luxus Grappa von Marzadro, 10 Jahre in kleinen Kirschholzfässern gereift, 43% Vol.
Inhalt 0.35 Liter (227,00 € / 1 Liter)
79,45 €
Marzadro Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Grappa 0,7 L
Marzadro Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Grappa 0,7 L
Sonderauflage des Le Diciotto Lune Grappas mit Portfass Finish - destilliert aus 5 Rebsorten und insgesamt 36 Monate gereift, 42% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (59,81 € / 1 Liter)
41,87 €
Marzadro Affina Kirsche Grappa 1 L
Marzadro Affina Kirsche Grappa 1 L
Edel-Grappa in limitierter Jahresedition, 8 Jahre im Kirschholzfass gereift, 43% Vol.
Inhalt 1 Liter
165,62 €
Sarpa Oro di Poli Grappa 0,7 L
Sarpa Oro di Poli Grappa 0,7 L
Vollmundiges Destillat mit Aromen exotischer Früchte, Zitrone, Lakritz und einem Hauch Vanille - 4 Jahre in französischer Eiche gereift, 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (45,67 € / 1 Liter)
31,97 €
Roner Grappa La Gold Sinfonie 0,7 L
Roner Grappa La Gold Sinfonie 0,7 L
Im Barrque veredelter Grappa, 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (25,00 € / 1 Liter)
17,50 €
NEU
Hilbing Aniapa Malbec Tresterbrand 0,5 L
Hilbing Aniapa Malbec Tresterbrand 0,5 L
Hilbing Aniapa Malbec - ein argentinischer Tresterbrand mit verführerischem Bouquet, 39% Vol.
Inhalt 0.5 Liter (65,32 € / 1 Liter)
32,66 €

Grappa - Vom Wein und der Lebenskunst der Italiener

Der Grappa kann auf eine lange Geschichte zurückblicken und erfreut sich bis heute weltweit einer besonders großen Beliebtheit. Erfunden wurde er in Italien. Als Reisende aus Persien die Technik der Destillation nach Italien bringen, wird sie hier weiter entwickelt und verfeinert. Während man sie anfangs zu medizinischen Zwecken nutzte, bekommt sie unter der Hand der italienischen Bevölkerung und der vor Ort ansässigen Jesuiten einen berauschenden Verwendungszweck. Hier entsteht die italienischen Spirituose. Sie wird aus den hochwertigen Rückständen gewonnen, die bei der Herstellung von Wein entstehen. Aus dem sogenannten Trester wird die feine Spirituose mit einem Alkoholgehalt von mindestens 37,5 Prozent gewonnen. Zu Beginn hatte die in Italien erfundene Spirituose keinen besonders guten Ruf. Sie wurde vorwiegend von ärmeren Menschen getrunken und nicht immer waren die Techniken der Herstellung einwandfrei. Heute sieht dies anders aus. Die Herstellungstechniken wurden längst perfektioniert und der Grappa erlangte weltweit Bekanntheit - ein wahrer Exporterfolg. Er wird bis heute in Italien hergestellt. In den letzten Jahren entwickelte er sich in einer ganzen Reihe europäischer Länder zu einem regelrechten Modegetränk. In den Metropolen werden Sie wohl kaum eine Bar finden, die den Grappa nicht auf ihrer Karte führt.

Wie wird Grappa definiert?


Eine Kurzdefinition zur Einführung:

Alkoholgehalt: ab 37,5% Vol.
Farbe: Je nach Sorte weiß oder bräunliche Farbvarianten.
Haupt-Zutaten: Trester
Herkunft: Italien
Geschichte: Schriftliche Belege gehen bis auf das Jahr 1451 zurück.
Verwendung: Pur und je nach Alter bei 10°C aus einem tulpenförmigen Glas (jung) und bei 16-18°C aus einem Schwenker (alte Grappe).


Ein großes Sortiment an herausragenden Marken


Je nachdem, aus welchen Zutaten der Grappa hergestellt wird, kann das Produkt einen ganz unterschiedlichen Charakter entfalten. In der Regel werden die edlen Rückstände aus der Herstellung von Rotwein verwendet. Es wird also auf rote Trauben zurückgegriffen. Die Spirituose wird anschließend in ausgesuchten Holzfässern gelagert, die einen erheblichen Einfluss auf den späteren Geschmack des Endprodukts haben. Bei der Lagerung in Kirschholz ergibt sich beispielsweise eine süßliche Geschmacksnote. Grappa, der in Eichenholz gelagert wird, reift zu einem leicht herberen Genuss. Mit einem breiten Angebot an verschiedenen Marken bieten wir Ihnen die Möglichkeit, genau die Sorte auszuwählen, die Ihrem Geschmack am besten entspricht. Mit unserer langjährigen Erfahrung haben wir Ihnen dabei bewusst auch eine Auswahl an herausragenden Marken zusammengestellt. Bestellen Sie sich also zum Beispiel einen Grappa der Marke Nonino. Diese produziert bereits seit 1897 herausragende Sorten. Hergestellt werden diese aus Rebsorten der Region und anschließend in hochwertigen Barriquefässern gelagert. Aber auch die Destillerie Marzadro ist berühmt für ihre ausgezeichneten Qualitätsprodukte. Mit erlesenen Rebsorten, die zu einer ausgewählten Komposition zusammengestellt werden, sorgt die Marke aus dem Norden Italiens auch unter Kennern immer wieder für Furore. Psenner bietet wiederum Produkte, die gezielt aus Weintrauben aus dem Südtirol zusammengestellt werden. Im Sortiment dieser Marke finden sich auch liebliche Kompositionen mit einer süßlichen Geschmacksnote, die den Gaumen verzaubert. Auch als flüssiges Dessert sind Marken wie diese hervorragend geeignet.

Spirituose mit einer klaren Definition und einem markanten Geschmack


Trotz seiner vielen geschmacklichen Möglichkeiten ist die Spirituose ganz klar definiert. Sie kaufen also niemals die sprichwörtliche Katze im Sack, sondern wissen in diesem Fall ganz klar, wie das Produkt hergestellt wurde und was es zu bieten hat: Es handelt sich um einen Tresterbrand, der durch die Weiterverarbeitung von Pressrückständen aus der Weinherstellung gewonnen wird. In einem Destillationsverfahren wird dabei eine Spirituose gewonnen, die mindestens 37,5 Prozent Alkohol enthält. Das Produkt wird anschließend in Fässern gelagert und gewinnt dadurch seinen markanten Geschmack. Produziert wird die Spirituose ausschließlich in Italien. Seinen markanten Geschmack transportiert die Spirituose auch dadurch, dass sie richtig getrunken wird. Am besten sollten Sie Ihren Gästen die Spezialität in original Grappagläsern servieren. Diese haben eine kugelförmige Unterhälfte und eine Oberhälfte, die zur Öffnung hin enger wird und einem Flaschenhals ähnelt. Das Glas bewahrt so den Geschmack besonders gut und erinnert optisch an das Verfahren der Destillation. Servieren sollten Sie die Spirituose auf keinen Fall zu kalt. Der Grappa wird ganz im Gegenteil in der Regel bei einer Temperatur zwischen 14 und 18 Grad serviert. Ein länger gereiftes Produkt kann bei 18 Grad serviert werden, eines mit weniger Lagerungszeit bei 14 Grad. Auch einige kulinarische Kompositionen werden mit dem Produkt hergestellt. So wird in Italien beispielsweise gerne der Espresso corretto getrunken. Dabei handelt es sich um einen Espresso, der mit einem Schuss Grappa korrigiert wird.
Der Grappa kann auf eine lange Geschichte zurückblicken und erfreut sich bis heute weltweit einer besonders großen Beliebtheit. Erfunden wurde er in Italien. Als Reisende aus Persien die... mehr erfahren »
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Grappa - Vom Wein und der Lebenskunst der Italiener
Der Grappa kann auf eine lange Geschichte zurückblicken und erfreut sich bis heute weltweit einer besonders großen Beliebtheit. Erfunden wurde er in Italien. Als Reisende aus Persien die Technik der Destillation nach Italien bringen, wird sie hier weiter entwickelt und verfeinert. Während man sie anfangs zu medizinischen Zwecken nutzte, bekommt sie unter der Hand der italienischen Bevölkerung und der vor Ort ansässigen Jesuiten einen berauschenden Verwendungszweck. Hier entsteht die italienischen Spirituose. Sie wird aus den hochwertigen Rückständen gewonnen, die bei der Herstellung von Wein entstehen. Aus dem sogenannten Trester wird die feine Spirituose mit einem Alkoholgehalt von mindestens 37,5 Prozent gewonnen. Zu Beginn hatte die in Italien erfundene Spirituose keinen besonders guten Ruf. Sie wurde vorwiegend von ärmeren Menschen getrunken und nicht immer waren die Techniken der Herstellung einwandfrei. Heute sieht dies anders aus. Die Herstellungstechniken wurden längst perfektioniert und der Grappa erlangte weltweit Bekanntheit - ein wahrer Exporterfolg. Er wird bis heute in Italien hergestellt. In den letzten Jahren entwickelte er sich in einer ganzen Reihe europäischer Länder zu einem regelrechten Modegetränk. In den Metropolen werden Sie wohl kaum eine Bar finden, die den Grappa nicht auf ihrer Karte führt.

Wie wird Grappa definiert?


Eine Kurzdefinition zur Einführung:

Alkoholgehalt: ab 37,5% Vol.
Farbe: Je nach Sorte weiß oder bräunliche Farbvarianten.
Haupt-Zutaten: Trester
Herkunft: Italien
Geschichte: Schriftliche Belege gehen bis auf das Jahr 1451 zurück.
Verwendung: Pur und je nach Alter bei 10°C aus einem tulpenförmigen Glas (jung) und bei 16-18°C aus einem Schwenker (alte Grappe).


Ein großes Sortiment an herausragenden Marken


Je nachdem, aus welchen Zutaten der Grappa hergestellt wird, kann das Produkt einen ganz unterschiedlichen Charakter entfalten. In der Regel werden die edlen Rückstände aus der Herstellung von Rotwein verwendet. Es wird also auf rote Trauben zurückgegriffen. Die Spirituose wird anschließend in ausgesuchten Holzfässern gelagert, die einen erheblichen Einfluss auf den späteren Geschmack des Endprodukts haben. Bei der Lagerung in Kirschholz ergibt sich beispielsweise eine süßliche Geschmacksnote. Grappa, der in Eichenholz gelagert wird, reift zu einem leicht herberen Genuss. Mit einem breiten Angebot an verschiedenen Marken bieten wir Ihnen die Möglichkeit, genau die Sorte auszuwählen, die Ihrem Geschmack am besten entspricht. Mit unserer langjährigen Erfahrung haben wir Ihnen dabei bewusst auch eine Auswahl an herausragenden Marken zusammengestellt. Bestellen Sie sich also zum Beispiel einen Grappa der Marke Nonino. Diese produziert bereits seit 1897 herausragende Sorten. Hergestellt werden diese aus Rebsorten der Region und anschließend in hochwertigen Barriquefässern gelagert. Aber auch die Destillerie Marzadro ist berühmt für ihre ausgezeichneten Qualitätsprodukte. Mit erlesenen Rebsorten, die zu einer ausgewählten Komposition zusammengestellt werden, sorgt die Marke aus dem Norden Italiens auch unter Kennern immer wieder für Furore. Psenner bietet wiederum Produkte, die gezielt aus Weintrauben aus dem Südtirol zusammengestellt werden. Im Sortiment dieser Marke finden sich auch liebliche Kompositionen mit einer süßlichen Geschmacksnote, die den Gaumen verzaubert. Auch als flüssiges Dessert sind Marken wie diese hervorragend geeignet.

Spirituose mit einer klaren Definition und einem markanten Geschmack


Trotz seiner vielen geschmacklichen Möglichkeiten ist die Spirituose ganz klar definiert. Sie kaufen also niemals die sprichwörtliche Katze im Sack, sondern wissen in diesem Fall ganz klar, wie das Produkt hergestellt wurde und was es zu bieten hat: Es handelt sich um einen Tresterbrand, der durch die Weiterverarbeitung von Pressrückständen aus der Weinherstellung gewonnen wird. In einem Destillationsverfahren wird dabei eine Spirituose gewonnen, die mindestens 37,5 Prozent Alkohol enthält. Das Produkt wird anschließend in Fässern gelagert und gewinnt dadurch seinen markanten Geschmack. Produziert wird die Spirituose ausschließlich in Italien. Seinen markanten Geschmack transportiert die Spirituose auch dadurch, dass sie richtig getrunken wird. Am besten sollten Sie Ihren Gästen die Spezialität in original Grappagläsern servieren. Diese haben eine kugelförmige Unterhälfte und eine Oberhälfte, die zur Öffnung hin enger wird und einem Flaschenhals ähnelt. Das Glas bewahrt so den Geschmack besonders gut und erinnert optisch an das Verfahren der Destillation. Servieren sollten Sie die Spirituose auf keinen Fall zu kalt. Der Grappa wird ganz im Gegenteil in der Regel bei einer Temperatur zwischen 14 und 18 Grad serviert. Ein länger gereiftes Produkt kann bei 18 Grad serviert werden, eines mit weniger Lagerungszeit bei 14 Grad. Auch einige kulinarische Kompositionen werden mit dem Produkt hergestellt. So wird in Italien beispielsweise gerne der Espresso corretto getrunken. Dabei handelt es sich um einen Espresso, der mit einem Schuss Grappa korrigiert wird.
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