Frisco Sour

Getränkeart: Cocktail - International
Hauptspirituosen: Whisky und Likör
Vorbereitungs- und Zubereitungszeit: 1-2 Minuten für 1 Drink

Frisco Sour Cocktailrezept - die Zutaten:

• Bourbon Whiskey (3 cl)
• Benedictine DOM (2 cl)
• Zitronensaft (2 cl)
• Zuckersirup (1 cl)
• Eiswürfel

Die Cocktailzubereitung und Garnierung

Zubereitung: Für den Frisco Sour alle Zutaten im Shaker kräftig schütteln und anschließend in einen mit Eiswürfeln gefüllten kleinen Tumbler abgießen.

Dekoration: Eine Orangenscheibe mit zum Frisco Sour ins Glas geben oder die Orangenscheibe aufschneiden und an den Glasrand stecken.

Hintergrundinformationen und Geschichte

Himmlisch würzig und gleichsam erfrischend kommt der Frisco Sour daher. Erfrischend wirkt er durch den verwendeten Zitronensaft und würzig durch den einzigartigen Benedictine DOM. Dieser über 500 Jahre alte Kräuterlikör aus Frankreich beinhaltet allerlei Kräutern und Pflanzen und eignet sich mit seiner leichten Honignote hervorragend für die Zubereitung des aromatischen Cocktails. Wer genau den Frisco Sour erfand, ist nicht überliefert. Erwähnung fand der Frisco auf jeden Fall in William Boothbys World Drinks and How to Mix Them aus dem Jahr 1934, wobei allerdings noch kein Zitronensaft, sondern lediglich eine Zitronenzeste Bestandteil des Rezeptes war. Auch wurde früher auf die Zugabe von Zucker verzichtet. In allen aktuellen Rezepten weist der Frisco Cocktail aber die für einen Sour charakteristischen Zutaten von Zitronensaft und Zuckersirup auf.

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Eine Rezeptidee von spirituosenworld.de | Tags: Frisco Sour, Cocktail, Whiskey, Likör

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