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Dark Mark Original 0,7 L Dark Mark Original 0,7 L
Inhalt 0.7 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Ossenkämper 1 L Ossenkämper 1 L
Inhalt 1 Liter
15,90 € *
Ossenkämper Kräuterlikör 0,7 L Ossenkämper Kräuterlikör 0,7 L
Inhalt 0.7 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
11,90 € *
HirschRudel Kräuterlikör 0,5 L HirschRudel Kräuterlikör 0,5 L
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Männergrippe Miniatur 0,02 L Männergrippe Miniatur 0,02 L
Inhalt 0.02 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
1,60 € *
Feen Staub 0,02 L Feen Staub 0,02 L
Inhalt 0.02 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
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Einhorn Glitzerlikör Miniatur 0,02 L Einhorn Glitzerlikör Miniatur 0,02 L
Inhalt 0.02 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
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Berliner Luft Pfefferminzlikör Miniatur 0,02 L Berliner Luft Pfefferminzlikör Miniatur 0,02 L
Inhalt 0.02 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
1,60 € *
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Dark Mark Original 0,7 L
Dark Mark Original 0,7 L
Der Lakritzlikör aus Holland, 16% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Ossenkämper 1 L
Ossenkämper 1 L
Milder - würziger Kräuterlikör aus 47 erlesenen Kräutern - Kräuterlikör, 40% Vol.
Inhalt 1 Liter
15,90 € *
Ossenkämper Kräuterlikör 0,7 L
Ossenkämper Kräuterlikör 0,7 L
Carl Leverings Ossenkämper Kräuterlikör ist eine beliebte Spezialität, 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (17,00 € * / 1 Liter)
11,90 € *
HirschRudel Kräuterlikör 0,5 L
HirschRudel Kräuterlikör 0,5 L
vollmundiger Kräuterlikör in schöner Aufmachung, 35% Vol.
Inhalt 0.5 Liter (43,80 € * / 1 Liter)
21,90 € *
Männergrippe Miniatur 0,02 L
Männergrippe Miniatur 0,02 L
Ice-Mint-Likör als Miniflasche, 15% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
1,60 € *
Feen Staub 0,02 L
Feen Staub 0,02 L
trendiger Glitzerlikör mit Himbeer-Vanillegeschmack, 15% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
1,20 € *
Einhorn Glitzerlikör Miniatur 0,02 L
Einhorn Glitzerlikör Miniatur 0,02 L
Trendiger Wildbeeren Glitzerlikör, 15% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
1,60 € *
Berliner Luft Pfefferminzlikör Miniatur 0,02 L
Berliner Luft Pfefferminzlikör Miniatur 0,02 L
Der erfrischende Berliner Luft Pfefferminzlikör in Miniatur, 18% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
1,60 € *
Berliner Luft Pfefferminzlikör 0,7 L
Berliner Luft Pfefferminzlikör 0,7 L
Der erfrischende Berliner Luft Pfefferminzlikör, 18% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (9,14 € * / 1 Liter)
6,40 € *
Psenner Honey Williamsliqueur 0,7 L
Psenner Honey Williamsliqueur 0,7 L
Intensiver Williams-Birnenlikör mit Honig aus Südtirol, 25% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (22,71 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Mühlenkräuter 1 L
Mühlenkräuter 1 L
Leckerer Kräuterlikör - direkt aus der Brauerei Malzmühle in Köln - Kräuterlikör, 40% Vol.
Inhalt 1 Liter
16,99 € *
Ficken Likör Miniatur 0,02 L
Ficken Likör Miniatur 0,02 L
Fruchtlikör mit kreativer Namensgebung in der Mini-Flasche, Jostabeerenlikör, 15% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
1,60 € *
Leverings Old Moonshine 0,7 L
Leverings Old Moonshine 0,7 L
Leckerer Apfelstrudel-Likör in pfiffiger Aufmachung, 20% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (16,29 € * / 1 Liter)
11,40 € *
Kettenfett Lakritzlikör Miniatur 0,02 L
Kettenfett Lakritzlikör Miniatur 0,02 L
Der authentische Lakritzlikör - stark im Geschmack, 25% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (72,50 € * / 1 Liter)
1,45 € *
Zündkerze-Vodka mit Energy (Likör) 0,02 L
Zündkerze-Vodka mit Energy (Likör) 0,02 L
Likör mit Wodka-Energy-Taste, 15% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (110,00 € * / 1 Liter)
2,20 € *
Dicke Nüsse Likör Miniatur 0,02 L
Dicke Nüsse Likör Miniatur 0,02 L
Nusslikör von Krugmann als Mini, 25% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
1,60 € *
Fernet Branca Miniatur 0,02 L
Fernet Branca Miniatur 0,02 L
Klassischer Kräuterbitter in der 0,02 Miniatur, 39% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (120,00 € * / 1 Liter)
2,40 € *
Männergrippe Likör 0,7 L
Männergrippe Likör 0,7 L
Ice-Mint-Likör von Krugmann, 15% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (12,71 € * / 1 Liter)
8,90 € *
Baileys Strawberries & Cream Erdbeer Likör 0,7 L
Baileys Strawberries & Cream Erdbeer Likör 0,7 L
Bailey's fruchtige Erdbeer-Sahne-Kreation, 17% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (28,50 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Ramazzotti Mini 0,03 L
Ramazzotti Mini 0,03 L
Der Klassiker aus Italien, 30% Vol.
Inhalt 0.03 Liter (63,33 € * / 1 Liter)
1,90 € *
Erdbeer Limes Miniatur 0,02 L
Erdbeer Limes Miniatur 0,02 L
Mit über 30% frischen Erdbeeren Miniflasche - Erdbeer Limes, Likör, 15% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
1,60 € *
Psenner Südtiroler Almrausch-Likör 0,7 L
Psenner Südtiroler Almrausch-Likör 0,7 L
Psenner Almrauschlikör aus Südtirol, 30% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (19,14 € * / 1 Liter)
13,40 € *
Baileys Original Irish Cream Mini 0,05 L
Baileys Original Irish Cream Mini 0,05 L
Irish Cream aus Whisky und Sahne, 17% Vol.
Inhalt 0.05 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
2,40 € *
Psenner Nocciola Haselnusslikör 0,7 L
Psenner Nocciola Haselnusslikör 0,7 L
Likör aus Italien, 28% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (19,86 € * / 1 Liter)
13,90 € *
Vögeln Likör 0,7 L
Vögeln Likör 0,7 L
Himbeer-Grenadine Likör - und dazu äußerst provokant - Himbeer-Grenadine Likör, Likör, 16% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (12,84 € * / 1 Liter)
8,99 € *
Stichpimpuli Bockforcelorum Miniatur 0,02 L
Stichpimpuli Bockforcelorum Miniatur 0,02 L
Jetzt auch als Miniatur, 35% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
1,60 € *
Muh-Muhs Sahnelikör 0,02 L
Muh-Muhs Sahnelikör 0,02 L
Sahne Likör mit Toffee und Vodka, 17% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (90,00 € * / 1 Liter)
1,80 € *
Legendario Elixir de Cuba 7 Anos 0,7 L
Legendario Elixir de Cuba 7 Anos 0,7 L
Exzellenter Rum-Likör aus Kuba, 34% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (25,43 € * / 1 Liter)
17,80 € *
Fohlenmilch 0,02 L
Fohlenmilch 0,02 L
Offizieller Lizenzartikel von Borussia Mönchengladbach - Vanille-Sahnelikör, Likör mit Sahne und Ei, 15% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (60,00 € * / 1 Liter)
1,20 € *
Jambosala der Kultlikör 0,7 L
Jambosala der Kultlikör 0,7 L
Kultlikör aus Passionsfrüchten, 25% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (20,57 € * / 1 Liter)
14,40 € *
Mozart Gold Chocolate Cream Likör Mini 0,02 L
Mozart Gold Chocolate Cream Likör Mini 0,02 L
Schokoladen-Sahnelikör auf Basis von edlem Weinbrand, 17% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (145,00 € * / 1 Liter)
2,90 € *
Krugmann Alien Glitzerlikör Miniatur 0,02 L
Krugmann Alien Glitzerlikör Miniatur 0,02 L
Trendiger Sternfrucht-Glitzerlikör, 17% Vol.
Inhalt 0.02 Liter (80,00 € * / 1 Liter)
1,60 € *
Cazcabel Honiglikör mit Tequila 0,7 L
Cazcabel Honiglikör mit Tequila 0,7 L
Likör aus Yukatan-Honig und feinstem Blanco Tequila, 34% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (28,36 € * / 1 Liter)
19,85 € *
Bachmann Kräuterlikör 0,7 L
Bachmann Kräuterlikör 0,7 L
Dortmunder Kräuterlikör mit Rum verfeinert, 36% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (17,86 € * / 1 Liter)
12,50 € *
Chartreuse grün Mini 0,03 L
Chartreuse grün Mini 0,03 L
Französischer Kräuterlikör, 55% Vol.
Inhalt 0.03 Liter (131,67 € * / 1 Liter)
3,95 € *
PET Schneegestöber 0,7 L
PET Schneegestöber 0,7 L
Schüttel die Flasche und lass es schneien - Pflaumenlikör, Likör mit Zimt und Wintergewürzen, 15% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (12,27 € * / 1 Liter)
8,59 € *
Verpoorten Original Eierlikör Kleinflasche 0,1 L
Verpoorten Original Eierlikör Kleinflasche 0,1 L
Verpoorten Original Eierlikör in der Kleinflasche, 20% Vol.
Inhalt 0.1 Liter (29,50 € * / 1 Liter)
2,95 € *
Fireball Whisky Zimt Likör 0,7 L
Fireball Whisky Zimt Likör 0,7 L
Likör auf Basis von Canadian Whisky mit Zimt, 33% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (19,71 € * / 1 Liter)
13,80 € *
Hierbas Ibicencas Rama 1 L
Hierbas Ibicencas Rama 1 L
Kräuterlikör von Ibiza, aus 17 Kräutern, 26% Vol.
Inhalt 1 Liter
17,90 € *
Unicum Kräuterlikör Mini 0,05 L
Unicum Kräuterlikör Mini 0,05 L
Kultlikör aus Ungarn, 40% Vol.
Inhalt 0.05 Liter (44,00 € * / 1 Liter)
2,20 € *
Schöllnitzer Spreewald Bitter Kräuterlikör 0,7 L
Schöllnitzer Spreewald Bitter Kräuterlikör 0,7 L
Original Ostdeutscher Kräuterlikör, 32% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (13,06 € * / 1 Liter)
9,14 € *
Batida de Coco 1 L
Batida de Coco 1 L
Batida de Coco, pur oder als Pina Colada, 16% Vol.
Inhalt 1 Liter
12,50 € *
Manner Neapolitaner Haselnuss Likör 0,5 L
Manner Neapolitaner Haselnuss Likör 0,5 L
Manner Hasenuss- Likör, 15% Vol.
Inhalt 0.5 Liter (24,80 € * / 1 Liter)
12,40 € *
Psenner Marillenlikör 0,7 L
Psenner Marillenlikör 0,7 L
Marillenlikör aus Südtirol, 30% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (18,43 € * / 1 Liter)
12,90 € *
Poli Bomb Likör 0,7 L
Poli Bomb Likör 0,7 L
Kremiger Likör mit Ei, Milch und auf Grappabasis, 17% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (22,64 € * / 1 Liter)
15,85 € *
Galliano Autentico 42,3% Vol. 0,7 L
Galliano Autentico 42,3% Vol. 0,7 L
Italienischer Kräuterlikör, aus mehr als 30 Kräutern, 42,3% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (24,21 € * / 1 Liter)
16,95 € *
Galliano Vanilla 30% Vol. 0,7 L
Galliano Vanilla 30% Vol. 0,7 L
Endlich wieder da: Der alte Galliano Vanilla, 30% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (21,00 € * / 1 Liter)
14,70 € *
FUCKOFF Kamikaze 0,7 L
FUCKOFF Kamikaze 0,7 L
Der provokante Wodka-Liqueur aus Waldmeister - Waldmeister-Limettenlikör, Likör, 15% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (13,70 € * / 1 Liter)
9,59 € *
Cointreau 0,7 L
Cointreau 0,7 L
Französische Likörspezialität auf Basis von Orangenschalen, 40% Vol.
Inhalt 0.7 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
15,40 € *
Nordlicht Kaffeelikör mit Single Malt Miniatur 0,05 L
Nordlicht Kaffeelikör mit Single Malt Miniatur 0,05 L
Kaffee und Whisky in der Miniflasche, 25% Vol.
Inhalt 0.05 Liter (130,00 € * / 1 Liter)
6,50 € *
1 von 8

Likör - Die süße Verführung in mannigfacher Gestalt

Bei der Bezeichnung Likör läuft dem Genießer sicher schnell das Wasser im Munde zusammen. Dabei ist Likör nicht gleich Likör. Wir haben uns auf ein Sortiment an hochwertigen Frucht-, Kräuter- und Sahnelikören spezialisiert und bieten Ihnen eine große Auswahl an erstklassigen Markenprodukten für jeden Geschmack und jeden Anlass.

Historie und Herstellungsverfahren des Likörs


Der Likör erlebte seinen Siegeszug im 16. Jahrhundert und gelangte vor allem in Frankreich zu großer Verbreitung. Insbesondere unter der adeligen Gesellschaft erfreute sich dieses Getränk steigender Beliebtheit. Im 19 Jahrhundert wurde daraus dann ein Massenprodukt, dessen geheime Rezepturen nach wie vor streng gehütet werden. Es ist diese Verbindung zwischen hochwertig destillierten Spirituosen und den Auszügen von reifen Früchten, Kräutern, Gewürzen oder Blüten, welche den verschiedenen Likörsorten ihren süßen, fruchtigen, cremigen oder aromatischen sowie teils bitteren Geschmack verleihen. Ursprünglich handelte es sich bei dieser Spirituosenfamilie - besonders gilt dies für den Kräuterlikör - um heilkundliche Erzeugnisse, die auf der Basis von Branntwein hergestellt wurden. Sie wurden 'Lebenswasser' (aqua vitae) oder 'Lebenselixiere' genannt. Vielleicht heißt auch deshalb der reine Branntwein in Skandinavien noch heute Aquavit. Die Herstellung von Likör oblag Alchimisten, Mönchen und anderen Gelehrten, die hinter Klostermauern oder an den Universitäten herumtüftelten und laborierten. Im 14. Jahrhundert brachten italienische Mönche diese magisch anmutende Flüssigkeit (liquori) nach Paris, wo er fortan Liqueur genannt wurde. Kennzeichnend für Liköre sind ein hoher Zuckergehalt und die große Vielfalt an unterschiedlichen Ausprägungen und Geschmacksrichtungen. Laut EU-Verordnung müssen 100g Zucker in einem Liter Likör sein, bei Cremelikören dürfen es bis zu 250g Zucker pro Liter sein. Ein Enzianlikör darf beispielsweise nur 80g Zucker auf einen Liter Alkohol enthalten und bei einem Kirschlikör sind es gar nur 70g pro Liter, hier stammt das Aroma aus reinem Kirschbrand. Der Alkoholgehalt von Likören muss mindestens 15% Vol. betragen, er liegt jedoch meistens höher.

Traditionell werden Liköre durch die folgenden Verfahren hergestellt:

  • Mazeration: Hierbei werden die Früchte, Kräuter, Aromen, usw. mit Neutralalkohol angesetzt und einem mehrwöchigen Kaltauszug überlassen. Eine der klassischen Varianten.

  • Digestion: Hierbei werden die Aromastoffe durch Erhitzen in Neutralalkohol gewonnen.

  • Perkolation: Hierbei werden die Bestandteile des Likörs wie Früchte oder Kräuter in einer speziellen Vorrichtung (Perkolator) ständig von oben mit einer Alkohol-Wasser-Mischung begossen, ähnlich einem Filterverfahren.

  • Destillation: Eine der klassischen Varianten, wobei die Früchte und Kräuter mit Alkohol destilliert, also gebrannt werden.

Aromatische Markenliköre zu jedem Anlass


Sehr beliebt sind heute Creme- und Sahneliköre wie Baileys. Die Mischung aus feinster Sahne und bestem irischen Whiskey zaubert ein unnachahmliches Geschmackserlebnis auf die Zunge, das gern gut gekühlt pur oder im Kaffee genossen wird. Cremeliköre sind ebenfalls das i-Tüpfelchen bei Torten oder Desserts. Wir bieten Ihnen hier etwa eine große Auswahl an Spezialitäten der Marke Baileys, wie Caramel, Coffee, Hazelnut, Pumpkin Spice oder Chocolate Luxe. Klassische Liköre sind die traditionellen Frucht- und Kräuterliköre, die im Mittelalter zu Heilzwecken über die Apotheken verkauft wurden. Durch verfeinerte Verfahren und die teils höhere Zugabe von Zucker entstand daraus ein überaus wohlschmeckendes Getränk, das schon seit langem vor allem dem Genuss dient. Wir bieten Ihnen aus dem Bereich der Kräuter- und Gewürzliköre auch einige besondere Raritäten wie das Élixir Végétal. Dieser hochprozentige Likör wird nach einem streng gehüteten Originalrezept von den französischen Kartäusermönchen der Grande Chartreuse in einem aufwändigen Verfahren produziert. Zur Herstellung werden bis zu 130 verschiedene Kräuterauszüge sowie reiner Weinalkohol verwendet. Die Reifezeit in großen Eichenfässern beträgt 5 bis 8 Jahre. Ausgeliefert wird diese Rarität in einer holzummantelten Flasche. Der grüne Chartreuse ist wohl der bekannteste und der am meisten getrunkene dieser Liköre. Milder und süßer im Geschmack ist jedoch der Gelbe mit einem Alkoholgehalt von nur 40% Vol.. Beide werden gern pur oder auch in Cocktails genossen. Der Chartreuse verte (grün) erhielt 2007 sogar die Auszeichnung 'Spirituose des Jahres'. Zu den Markenlikören zählen neben Alize und Toschi sicher auch alle Varianten der Bols-Familie. Das niederländische Unternehmen Bols produziert seit 1575 Liköre und ist für seine hohe Qualität bekannt. Spirituosenworld bietet Ihnen ausgefallene und exotische Spezialitäten wie Green Banana, Maraschino oder Watermelon. Einer der beliebtesten und edelsten Orangenliköre der Welt ist der Grand Marnier, dessen Spezialitäten in unserem Sortiment nicht fehlen dürfen. 1880, zur Zeit der Belle-Epoque, erfand der Franzose Alexandre Marnier-Lapostolle diesen außergewöhnlichen Likör aus Cognac und Extrakten karibischer Bitterorangen. Jahre später kam dann der Triple Sec auf der Grundlage von Branntwein (Brandy) hinzu. Wir bieten Ihnen neben der eher klassischen Orangenlikör-Variante Cordon Rouge auch ausgesprochene Raritäten wie die Cuvee du Cent-Cinquantenaire, die unter Verwendung eines bis zu 50 Jahre alten Cognacs entsteht oder die Cuvee du Centenaire, für welche ein 25 Jahre alter Cognac verwendet wird. Besonders ist aber auch der Fruchtlikör Feen Staub der Firma Krugmann. Diese Neuheit unter den vollmundigen Likören verbindet den Geschmack von reifen Himbeeren mit echter Vanille. Alle Fruchtliköre genießen Sie am besten pur, auf Eis oder zum Dessert.
Bei der Bezeichnung Likör läuft dem Genießer sicher schnell das Wasser im Munde zusammen. Dabei ist Likör nicht gleich Likör. Wir haben uns auf ein Sortiment an hochwertigen Frucht-, Kräuter- und... mehr erfahren »
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Likör - Die süße Verführung in mannigfacher Gestalt
Bei der Bezeichnung Likör läuft dem Genießer sicher schnell das Wasser im Munde zusammen. Dabei ist Likör nicht gleich Likör. Wir haben uns auf ein Sortiment an hochwertigen Frucht-, Kräuter- und Sahnelikören spezialisiert und bieten Ihnen eine große Auswahl an erstklassigen Markenprodukten für jeden Geschmack und jeden Anlass.

Historie und Herstellungsverfahren des Likörs


Der Likör erlebte seinen Siegeszug im 16. Jahrhundert und gelangte vor allem in Frankreich zu großer Verbreitung. Insbesondere unter der adeligen Gesellschaft erfreute sich dieses Getränk steigender Beliebtheit. Im 19 Jahrhundert wurde daraus dann ein Massenprodukt, dessen geheime Rezepturen nach wie vor streng gehütet werden. Es ist diese Verbindung zwischen hochwertig destillierten Spirituosen und den Auszügen von reifen Früchten, Kräutern, Gewürzen oder Blüten, welche den verschiedenen Likörsorten ihren süßen, fruchtigen, cremigen oder aromatischen sowie teils bitteren Geschmack verleihen. Ursprünglich handelte es sich bei dieser Spirituosenfamilie - besonders gilt dies für den Kräuterlikör - um heilkundliche Erzeugnisse, die auf der Basis von Branntwein hergestellt wurden. Sie wurden 'Lebenswasser' (aqua vitae) oder 'Lebenselixiere' genannt. Vielleicht heißt auch deshalb der reine Branntwein in Skandinavien noch heute Aquavit. Die Herstellung von Likör oblag Alchimisten, Mönchen und anderen Gelehrten, die hinter Klostermauern oder an den Universitäten herumtüftelten und laborierten. Im 14. Jahrhundert brachten italienische Mönche diese magisch anmutende Flüssigkeit (liquori) nach Paris, wo er fortan Liqueur genannt wurde. Kennzeichnend für Liköre sind ein hoher Zuckergehalt und die große Vielfalt an unterschiedlichen Ausprägungen und Geschmacksrichtungen. Laut EU-Verordnung müssen 100g Zucker in einem Liter Likör sein, bei Cremelikören dürfen es bis zu 250g Zucker pro Liter sein. Ein Enzianlikör darf beispielsweise nur 80g Zucker auf einen Liter Alkohol enthalten und bei einem Kirschlikör sind es gar nur 70g pro Liter, hier stammt das Aroma aus reinem Kirschbrand. Der Alkoholgehalt von Likören muss mindestens 15% Vol. betragen, er liegt jedoch meistens höher.

Traditionell werden Liköre durch die folgenden Verfahren hergestellt:

  • Mazeration: Hierbei werden die Früchte, Kräuter, Aromen, usw. mit Neutralalkohol angesetzt und einem mehrwöchigen Kaltauszug überlassen. Eine der klassischen Varianten.

  • Digestion: Hierbei werden die Aromastoffe durch Erhitzen in Neutralalkohol gewonnen.

  • Perkolation: Hierbei werden die Bestandteile des Likörs wie Früchte oder Kräuter in einer speziellen Vorrichtung (Perkolator) ständig von oben mit einer Alkohol-Wasser-Mischung begossen, ähnlich einem Filterverfahren.

  • Destillation: Eine der klassischen Varianten, wobei die Früchte und Kräuter mit Alkohol destilliert, also gebrannt werden.

Aromatische Markenliköre zu jedem Anlass


Sehr beliebt sind heute Creme- und Sahneliköre wie Baileys. Die Mischung aus feinster Sahne und bestem irischen Whiskey zaubert ein unnachahmliches Geschmackserlebnis auf die Zunge, das gern gut gekühlt pur oder im Kaffee genossen wird. Cremeliköre sind ebenfalls das i-Tüpfelchen bei Torten oder Desserts. Wir bieten Ihnen hier etwa eine große Auswahl an Spezialitäten der Marke Baileys, wie Caramel, Coffee, Hazelnut, Pumpkin Spice oder Chocolate Luxe. Klassische Liköre sind die traditionellen Frucht- und Kräuterliköre, die im Mittelalter zu Heilzwecken über die Apotheken verkauft wurden. Durch verfeinerte Verfahren und die teils höhere Zugabe von Zucker entstand daraus ein überaus wohlschmeckendes Getränk, das schon seit langem vor allem dem Genuss dient. Wir bieten Ihnen aus dem Bereich der Kräuter- und Gewürzliköre auch einige besondere Raritäten wie das Élixir Végétal. Dieser hochprozentige Likör wird nach einem streng gehüteten Originalrezept von den französischen Kartäusermönchen der Grande Chartreuse in einem aufwändigen Verfahren produziert. Zur Herstellung werden bis zu 130 verschiedene Kräuterauszüge sowie reiner Weinalkohol verwendet. Die Reifezeit in großen Eichenfässern beträgt 5 bis 8 Jahre. Ausgeliefert wird diese Rarität in einer holzummantelten Flasche. Der grüne Chartreuse ist wohl der bekannteste und der am meisten getrunkene dieser Liköre. Milder und süßer im Geschmack ist jedoch der Gelbe mit einem Alkoholgehalt von nur 40% Vol.. Beide werden gern pur oder auch in Cocktails genossen. Der Chartreuse verte (grün) erhielt 2007 sogar die Auszeichnung 'Spirituose des Jahres'. Zu den Markenlikören zählen neben Alize und Toschi sicher auch alle Varianten der Bols-Familie. Das niederländische Unternehmen Bols produziert seit 1575 Liköre und ist für seine hohe Qualität bekannt. Spirituosenworld bietet Ihnen ausgefallene und exotische Spezialitäten wie Green Banana, Maraschino oder Watermelon. Einer der beliebtesten und edelsten Orangenliköre der Welt ist der Grand Marnier, dessen Spezialitäten in unserem Sortiment nicht fehlen dürfen. 1880, zur Zeit der Belle-Epoque, erfand der Franzose Alexandre Marnier-Lapostolle diesen außergewöhnlichen Likör aus Cognac und Extrakten karibischer Bitterorangen. Jahre später kam dann der Triple Sec auf der Grundlage von Branntwein (Brandy) hinzu. Wir bieten Ihnen neben der eher klassischen Orangenlikör-Variante Cordon Rouge auch ausgesprochene Raritäten wie die Cuvee du Cent-Cinquantenaire, die unter Verwendung eines bis zu 50 Jahre alten Cognacs entsteht oder die Cuvee du Centenaire, für welche ein 25 Jahre alter Cognac verwendet wird. Besonders ist aber auch der Fruchtlikör Feen Staub der Firma Krugmann. Diese Neuheit unter den vollmundigen Likören verbindet den Geschmack von reifen Himbeeren mit echter Vanille. Alle Fruchtliköre genießen Sie am besten pur, auf Eis oder zum Dessert.
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