Kokoslikör - exotischer Likör mit dem Geschmack der Kokosnuss

Kaum ein Likör steht so sehr für Exotik und Karibikfeeling wie der Kokoslikör. Der in den 1980er Jahren vom Baileys Schöpfer entwickelte Malibu Kokoslikör zählt heute sicherlich zu den bekannteste Marke dieser Likörgattung. Anfänglich war der Malibu dazu gedacht, schneller als zuvor leckere Cocktails wie die cremige Pina Colada zu zaubern. Aufgrund seines süßlichen Geschmacksprofils wird er inzwischen auch in purer Likör-Form oder in Kombination mit Ananas-Aromen sehr geschätzt. Zusammen mit Orangen- oder Maracujasaft sind unzählige Cocktailrezepte entstanden, die diesen klaren Kokoslikör in ihr Zentrum stellen.

Heute findet man zahlreiche Spirituosen, die die Kokosnuss oder Kokosnussaromen als Zutat einsetzen. Teils wird Rum lediglich mit Kokos- oder Kokosnussmilch aromatisiert. In dieser Kategorie finden Sie allerdings nur Kokosliköre, die überwiegend als Likör gesehen werden und rein aromatisierte Spirituosen sind - mit wenigen Ausnahmen - hier nicht zu vertreten.