Mathilde Liqueur Cassis 0,7 L

Die Marke Pierre Ferrand gehört zu den bedeutensten Herstellern hochwertiger Cognacs. Der Firmensitz mit den rund 60 Hektar umfassenden Weinbergen befindet sich in der französischen Gemeinde Angeac. Hier gedeihen auf ton- und kalkhaltigen Böden unter günstigem Meeresklima die besten Reben der Grande Champagne. Aus ihnen entstehen nach alten Rezepten in traditioneller Handarbeit die Cognacs von Pierre Ferrand. Ihr überragender Geschmack basiert auf 70 Prozent Ugni Blanc und 30 Prozent Colombard - Rebsorten, die dem Wein Fruchtigkeit und viel Körper verleihen. Beim Anbau kommt prinzipiell nur natürlichen Dünger zum Einsatz, da Kunstprodukte nach Meinung der Pierre Ferrand-Winzer für unangenehmen Beigeschmack sorgen. Die Trauben des Gutes werden direkt nach der Lese vergoren; im Anschluss wird "auf der Hefe" destilliert - was heißt, dass der Wein nicht filtriert ist. Später werden die Eaux de vie in kleine Limousin-Eichenholz-Fässer gefüllt, die in ebenerdigen Kellern lagern. Das lässt ihren Inhalt optimal reifen und bietet dem Kellermeister von Pierre Ferrand die ideale Basis für perfekte Blends. Im Ergebnis entstehen Spirituosen, die weit über die Grenzen Frankreichs hinaus bekannt sind. Ihre hervorragende Qualität und die einzigartige Kombination der Eaux de vie erfreuen Cognac-Freunde auf der ganzen Welt.