Canerock 0,7 L

Canerock 0,7 L

Spirituose, 40% Vol.

Canerock ist eine Spirituose auf Basis von jamaikanischem Rum. Hergestellt wird dieser in den Destillerien Clarendon und Long Pond auf Jamaika. Der Rum wird mit Vanilleschoten, Kokosnussfleisch, Ingwer und weiteren delikaten Gewürzen infusioniert und somit aromatisiert. Der Großteil der Rums reifte bis zu drei Jahre. Ein kleinerer Anteil lagerte zwischen fünf und zehn Jahren. Die Reifung erfolgte in Fässern aus amerikanischer Eiche. Ca. 10 - 15 % dieser Spezialität erhielten ein Finish in Sherry PX Fässern. Das Bouquet zeigt sich außergewöhnlich reich und komplex mit Aromen von Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade und Kokosnüssen. Im Geschmack entfalten sich zunächst süße Karamell Aromen, welche von leichter Würze und Rosinen umspielt werden. Piment und Eichenholz runden das Geschmackserlebnis ab. Im Abgang scharf und süß zugleich, mit Aromen von Mohnkuchen, dunklen Kirschen, Pflaumen, Kokos, frische Minze, Ingwer und Nelken. Ein wunderbarer Rum zum pur genießen.

Herkunft: Jamaica
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Ferrand Deutschland GmbH, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Deutschland
Farbe: schönes Gelbgold mit kupferfarbenen Reflexen (mit E150a Zuckerkulör)
Duft: Reich und komplex, Gebäck, Vanille, Kaffeebohnen, dunkler Schokolade, Kokosnüsse
Geschmack: Süßes Karamell, leichter Würze, Rosinen, Piment, Eichenholz.

Eine eher süßlich - würzige Spirituose auf Rumbasis. Herrlich zum sippen.