Malecon 8 Years Old Rum 0,7 L

Malecon 8 Years Old Rum 0,7 L

Rum, 40% Vol.

Der Malecon Gran Reserva 8 Jahre wird von der Destillerie Carribean Spirits nach altem kubanischen Rezept hergestellt. Daher kommt auch der Name: Malecon ist eine Uferstraße in Havana, Kuba.

Kenner wissen, dass Premium-Rum einige Zeit im Eichenfass lagern muss, um komplexe Aromen und eine eigene Note zu entfalten. Das gilt zumindest für die edlen Sorten, die seit einigen Jahren ihren Siegeszug in den Bars antreten. Diese Erkenntnis hat sich auch die Rum-Marke Malecon zu eigen gemacht: Die sehr langen Reifungszeiten und die damit verbundenen hocharomatischen Erzeugnisse sind sein Markenzeichen und begründen seine Faszination.

Natürlich ist für Qualität und Geschmack eines Rums auch die Herkunftsregion, zum Beispiel Temperatur und Feuchtigkeit, die Beschaffenheit des Zuckerrohrs und dessen Verarbeitung bedeutend. Aber entscheidend ist eben auch die Dauer des Reifungsprozesses. Und die fängt bei Rum Malecon erst da an, wo andere bereits aufhören: Der jüngste Spross der Premium-Rum-Familie bringt es schon auf 3 Jahre Fassreifung - sein ältester Bruder, der Malecon Reserva Imperial 25, hat bis zur Flaschenabfüllung satte 25 Jahre und mehr in alten Holzfässern verbracht und ist damit einer der ältesten Rumsorten auf dem Markt. Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Spektrum an Aromen und Impressionen.

Er gilt als DER Rum Panamas und findet mit seiner Ausgeglichenheit und der überzeugenden Balance zwischen Feinheit und Würze Fans überall auf der Welt. Rum wird übrigens aus Melasse hergestellt, dem Abfallprodukt der Zuckerherstellung. Auch, wenn Rum aus Panama nicht die gleiche Berühmtheit aufweist, wie beispielsweise kubanischer Rum, schätzen ihn Kenner aufgrund seiner einmaligen Kombination aus Balance und Würze.

Um seinen runden und vollen Geschmack entfalten zu können, hat der goldene Malecon Gran Reserva 8 Jahre im Eichenfass in den Höhlen Panamas gereift, die durch ihr besonderes Klima zum speziellen, würzigen Aroma dieses Rums beitragen.

Herkunft: Panama
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Bodegas de America, S.A., Panama
Farbe: gold
Duft: dominierende Vanilletöne und Anklänge von exotischen Früchten und Nüssen
Geschmack: leichte Kaffee- und Schokoladennoten
Abgang: lang und rund mit einer deutlichen Karamellnote

Dunkler Premium-Rum aus Panama, produziert nach traditioneller kubanischer Methode und benannt nach einer Uferstraße in Havanna auf Kuba.


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