Malecon Anejo 3 Anos Rum 1 L

Malecon Anejo 3 Anos Rum 1 L

Rum, 40% Vol.

Der gold leuchtende Malecon 3 Jahre ist der Benjamin unter den fassgereiften Malecon Rums. Interessanterweise stammt er nicht von einer der vielen karibischen Inseln, sondern er wird im mittelamerikanischen Panama produziert. Dies allerdings, wie alle Malecon Rons, nach traditioneller kubanischer Methode. Das noch von Hand geerntete Zuckerrohr wird zu hochwertiger Melasse in den modernen Brennereien ausgelassen und in offenen Gefäßen vergärt. Anschließend wird im column-still Verfahren destilliert. Die Reifung erfolgt in Ex- Bourbon Fässern, wobei die hohen Umgebungstemperaturen einerseits den gewünschten intensiven Austausch des Destillats mit dem Holz der Fässer begünstigen, andererseits aber auch zu dem so genannten angel share führen. Von angel share wird gesprochen, wenn ein gewisser Anteil des Rumdestillats verdunstet, also mit den Engeln geteilt wird.

Auch wenn der Malecon anejo 3 anos noch keine allzu lange Lagerzeit aufweisen kann, besitzt er im Geschmack das gewisse Etwas, das allen Malecon Rums zugrunde liegt. So ist er deutlich interessanter als die ungelagerten weißen Rumsorten. Frisch, leicht süß und würzig, ohne zu stark zu sein, eignet er sich sowohl für den puren Genuss als auch zum Mixen angesagter Longdrinks und Cocktails.

Herkunft: Panama
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Bodegas de America, S.A., Panama
Farbe: bernsteinfarben (enthält Farbstoff/Zuckerkulör)
Duft: frisch und jung mit einer feinen Süße
Geschmack: weich und ausgeglichen mit feinen würzigen und frischen Noten
Abgang: intensiv und leicht wärmend

Probieren Sie mit dem Malecon 3 Jahre den Benjamin unter den aromatischen Malecon Rums aus Panama!


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