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Clockers GIN 0,5 L

28,95 €
Inhalt: 0.5 Liter (57,90 € / 1 Liter)

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  • 5039
  • Clockers
  • Deutschland
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Der Clockers Gin ist ein naturbelassener Gin mit herrlich intensiven Noten und gehört zu den... mehr
Produktinformationen "Clockers GIN 0,5 L"
New Western Dry Gin, Gin, 44% Vol.

Der Clockers Gin ist ein naturbelassener Gin mit herrlich intensiven Noten und gehört zu den sogenannten New Western Dry Gins. Darunter versteht man einen Gin, der neben der klassischen Wacholdernote noch mindestens eine weitere ebenbürtige Geschmacksnote besitzt, oder dessen Charakter von mehreren Aromen gleichwertig bestimmt wird. Die Idee einen New Western Dry Gin auf den Markt zu bringen, der im Geschmack für Abwechslung zum klassischen London Dry Gin sorgt und auch ideal zum Mixen bzw. zum Verfeinern mit Tonic Water ist, stammt von drei jungen Männern, die die kultige Szene Bar Clockers auf dem Hamburger Kiez betreiben. Hergestellt wird der Signature-Gin allerdings in der Top-Destillerie August Rex in Dresden, ausgezeichnet mit unzähligen Bronze-, Silber- und Goldmedallien. Destilliert in einer 300 Liter Brennblase wird dem Gin besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Alle Botanicals werden vor der Verarbeitung einzeln mazeriert. Anschließend bekommt er eine Ruhezeit von 6-8 Wochen verschrieben, um seine Balance zu finden und wird erst dann per Hand abgefüllt und gekorkt. Diese Sorgfalt macht sich bezahlt, denn der Clockers New Western Dry Gin besticht mit besonders aufregenden, intensiven Aromen. Neben dem Wacholder setzt sich eine klare Zitrusnote und verleiht der Spirituose einen leicht fruchtigen Geschmack, wobei die weiteren Botanicals wie Ingwer und Gurke den Charakter des Clockers kräftig mit bestimmen. Besonders in der Nase spielt der Ingwer eine dominierende Rolle.

Mit dem Clockers ist ein hervorragender Gin auf dem Markt gekommen, der nicht nur auf dem Kiez in St. Pauli für Furore sorgt, sondern der sich auch über Hamburgs's Grenzen hinaus einen Namen macht.

Herkunft: Deutschland, Hamburg
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Clockers GmbH, Paul-Roosen-Str. 27 D22767 Hamburg
Farbe: klar
Geschmack: fruchtig, zitronig
Duft: frische Zitrone, florale Töne, Wacholder

Clockers Gin - Ein wahres Meisterstück aus Hamburg.
Alkoholspanne: 30% - 49,9% Vol.
Inhaltsgruppe: 0,5 - 0,69 Liter
Herkunftsland: Deutschland
Gin-Sorte: Gin
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Kundenbewertungen für "Clockers GIN 0,5 L"
29.01.2018

Kann man recht gut trinken. Schnelle Lieferung.

25.10.2017

Schöner Gin aus Hamburg. Könnte zwar ein klein wenig preiswerter sein, sonst top.

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Clockers
clockers - markenseite sorten-übersichtDieser Gin ist nach der Clockers-Bar im Hamburger Szene-Kiez St. Pauli benannt. Die Besitzer der Einrichtung haben ihn selbst kreiert und sich dafür ein gutes Jahr Zeit gelassen - denn sie wollten einen New Western schaffen, der ihr gesamtes Angebot ergänzt. Ergebnis des Gastronomen-Brainstormings ist ein Gin, der Traditionelles mit Modernem vereint, sich hervorragend für Mix-Getränke eignet und doch etwas ganz Eigenes hat.
Seine genaue Zusammensetzung ist geheim; seine Herstellung jedoch nicht. Obwohl der Clockers eine Hamburger Deern ist, wird er im Raum Dresden produziert - genauer gesagt in der Edelmanufaktur "August Rex". In deren Umgebung gedeihen die Botanicals, die dem Gin seine unverwechselbare Note geben und ihn zu einem regionalen Erzeugnis machen.
Die Felder und Äcker, auf denen die Früchte, Kräuter und anderen Ingredienzien des Clockers gedeihen, liegen maximal 25 Kilometer vom Produktionsort entfernt. Auch das Wasser für den hochwertigen Wacholderschnaps ist buchstäblich heimischen Ursprungs, denn es stammt aus dem umliegenden Gebirge.
Mit der Wahl ihres Labels haben sich die Hamburger Bar-Keeper allerdings keinen Gefallen getan. Der abgebildete Kobold-Maki erinnert zu sehr an den Schwarzwälder "Monkey 47" und reizt zu einem Vergleich, der weder möglich noch nötig ist - denn der Clockers Gin überzeugt von sich aus auf ganzer Linie. Zum Portfolio der Hamburger gehört auch ein aus 52 Zutaten komponierter Kräuterlikör, den Sie natürlich auch hier im Onlineshop finden.
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