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Der Hayman's Old Tom Gin nach altem Familienrezept, 40% Vol.

Inhalt 0.7 Liter (39,86 € / 1 Liter)

27,90 €

Leicht süßer Old English Gin nach Originalrezept aus dem Jahr 1783 - wie aus alter Zeit in Champagnerflaschen abgefüllt, 44% Vol.

Inhalt 0.7 Liter (40,71 € / 1 Liter)

28,50 €

Ausverkauft

Both's Old Tom Gin 0,7 L

Leicht süßlicher Gin mit floralen Noten - nach Art eines typischen und beliebten Gins des 18. Jahrhunderts, 47% Vol.

Inhalt 0.7 Liter (39,43 € / 1 Liter)

27,60 €

Ausverkauft

Gin Lane 1751 Old Tom Gin 0,7 L

Leicht süßer Old Tom Style Gin aus England - nach alter viktorianischer Art in kleinen Brennblasen destilliert, 40% Vol.

Inhalt 0.7 Liter (28,43 € / 1 Liter)

19,90 €

Old Tom Gin - Der Renaissance-Gin mit leichter Süße

Old Tom Gin - Dieser Ginstil hebt sich durch seine leichte Süße ab, die in vereinfachter Form durch ein nachträgliches Zusetzten von Zuckersirup erreicht wird. Der alte Tom geht auf ein Rezept zurück, das besonders im 18. und 19. Jahrhundert populär war, dann aber für eine lange Zeit aus den Regalen verschwand. Heute wiederentdeckt wird der Old Tom Gin gern als Bestandteil vieler Cocktailklassiker wie dem Tom Collins eingesetzt.

Wie wird Old Tom Gin definiert?

Eine Kurzdefinition zur Einführung:

Alkoholgehalt:	mind. 37,5% Vol. - am Markt oft stärker anzutreffen
Farbe:	Klar und gelegentlich leicht trüb
Haupt-Geschmack:	Der Old Tom Gin zeichnet sich durch seine leicht süße Note aus, kann aber sonst in sehr unterschiedlichen Spielarten vorliegen. Weniger süß als Genever, aber definitiv süßer als London dry Gin.
Geschichte:	Im 18. Jahrhundert besonders populär und seit der Erstarken und der Wiederentdeckung des Gins erneut sehr gefragt.
Herkunft:	Kommt oft aus Großbritanien, muss aber nicht. Darf weltweit erzeugt werden.
Verwendung:	Kenner trinken den Old Tom pur. Das bekannteste Rezept, welches auf diese Ginart zurückgreift ist sicherlich der Tom Collins. Hier finden Sie andere Cocktailrezepte mit Gin, die man mit den leicht süßen Gin probieren kann.