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Don Papa Sherry Cask Rum 0,7 L

Don Papa Sherry Cask Rum 0,7 L

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  • Don Papa Rum
  • Philippinen
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Don Papa Rum Sherry Cask Finish hebt sich von anderen Rums durch die Verwendung von frischem... mehr
Produktinformationen

Don Papa Sherry Cask Rum 0,7 L

Rum, 45% Vol.

Don Papa Rum Sherry Cask Finish hebt sich von anderen Rums durch die Verwendung von frischem Zuckerrohr der philippinischen Insel Negros ab, welches bei der Herstellung der Spirituose die Grundlage bildet. Das Zuckerrohr-Destillat reift alsdann für 4 Jahre in amerikanischen Eichenfässern und wird anschließend in vier verschiedene Ex-Sherry Fässer umgefüllt (Pedro Ximenez, Cream, Fino und Palo Cortado Fässer). Hier erhält der streng limitierte Rum für jeweils weitere 18 Monate seine besonderen Noten, die nach der letzten Reifung miteinander zum vollendeten Rum vermählt werden und mit 45% Vol. abgefüllt werden.

Herkunft: Philippinen
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Ginebra san Miguel Inc., Philippinien / Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland
Farbe: Bernstein (enthält Farbstoff - Zuckerkulör)
Duft: Fruchtige Aromen von Rosinen und Pflaumen.
Geschmack: Leichte Süße mit Noten von Pflaumen, dunkler Schokolade und reifen Feigen.

Limitierte Edition des philippinischen Don Papa Rums.


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Inhaltsgruppe: 0,7 - 0,99 Liter
Alkoholspanne: 30% - 49,9% Vol.
Herkunftsland: Philippinen
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06.11.2018

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Don Papa Rum
don papa rum - markenseite sorten-übersichtDer Rum der Marke Don Papa empfängt seine Kunden mit dem Gruß Welcome to Sugarlandia und nimmt damit gleichsam Bezug auf seinen Zuckerrohr-Ursprung, die philippinische Insel Negros, welche auch als Zuckerdose der Philippinen bekannt ist. Inspiriert durch den Revolutionshelden Dionisio Magbuelas, der auch Papa Isio genannt wurde, überzeugen die Destillate des Hauses in geschmacklicher und gleichermaßen optischer Hinsicht. Die an traditionelle Apothekerflaschen erinnernden Abfüllungen sind mit detaillierten Etiketten versehen und laden zum Erkunden der zahlreichen Andeutungen auf ihren geographischen und historischen Hintergrund ein. Der Flascheninhalt steht der äußern Erscheinung in nichts nach und wartet je nach Rumsorte mit harmonischen Nuancen fruchtiger Vanille- und Kakaonoten auf, welche zum puren Genuss bitten und mitunter auch in Cocktails ihre Verwendung finden. Don Papa Rum wird überwiegend in sehr kleinen Auflagen destilliert (Small Batch Verfahren), reift am Fuße des Mount Kanlaon und dies meist in Holzfässern aus amerikanischer Eiche. Für den Einstieg in die Marke entrichtet man etwas über 30 Euro. Die streng limitierten Varianten können aber gern auch einige hundert Euro kosten, sind bei Sammlern gern gesehen und meist innerhalb kurzer Zeit vergriffen. Mit Don Papa Rum erhalten Sie Rum aus Asien, der sich mit den zahlreichen Spirituosen aus der Karibik auf Augenhöhe bewegt und zudem eine gewisse Exklusivität mit sich bringt.
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