82 Chapter to Newcastle - Single Cask 3/2 Rum 0,5 L

82 Chapter to Newcastle - Single Cask 3/2 Rum 0,5 L

Rum, 61,1% Vol.

Single Cask 3/2 ist ein 7 jähriger Cask Strength Rum von 82 Chapters to Newcastle. Single Cask 3/2 ist der dritte Streich von 82 Chapter to Newcastle. Die Abfüllungen Single Cask 1/2 und 2/2 gehören hier dazu. Alle drei Abfüllungen wurden am selben Tag gebrannt und wurden im Anschluss in verschiedenen Fasstypen gelagert. Der Single Cask 3/2 durfte zunächst im ehemaligen Bourbon Fässern reifen und erhielt zusätzlich ein Finish in ehemaligen Pacherenc Süßwein Fässern. Dort durfte er ein ganzes Jahr reifen und wurde direkt in Fassstärke abgefüllt. Bereits in der Nase zeigt er sich charaktervoll und verführt mit leicht fruchtigen und würzigen Aromen. Getragen wird er von einer leichten Süße. Am Gaumen spielen kräftige und vollmundige Nuancen mit einer leicht cremigen Textur und Aromen von überreifen Trauben, sowie Sherry. Trotz der knackigen 61,1% sind die alkoholischen Noten gut eingebunden. Im Abgang zeigt er sich lange und halbtrocken, mit Aromen von Zartbitterschokolade und süßen Trockenfrüchten. Für jede 0,5 Liter Flasche wird ein Baum im Urdaibai Biosphärenreservat gespendet. Dieses liegt an der Küste des Golfs von Biskaya im Norden der iberischen Halbinsel.

Herkunft: Deutschland
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Glentaste GmbH, Keesburgstr. 13 B, 97074 Würzburg, Deutschland
Farbe: Dunkles Gold
Geschmack: Charaktervoll, überreife Trauben, Sherry, dunkle Schokolade, Holz

Ein kräftiger spannender Rum, der Teil eines Trios ist.


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