82 Chapter to Newcastle - Single Cask 2/2 Rum 0,5 L

82 Chapter to Newcastle - Single Cask 2/2 Rum 0,5 L

Rum, 52% Vol.

Single Cask 2/2 ist ein 6 jähriger Single Cask Rum von 82 Chapters to Newcastle. Single Cask 2/2 ist der zweite Streich von 82 Chapter to Newcastle. Die Abfüllungen Single Cask 1/2 und 3/2 gehören hier dazu. Alle drei Abfüllungen wurden am selben Tag gebrannt und wurden im Anschluss in unterschiedlichen Fasstypen gelagert. Der Single Cask 2/2 reifte zunächst in ehemaligen Bourbon Fässern und wurde schließlich sechs Monate lang in Pacherenc Süßwein Fässern veredelt. Dort durfte er sich entfalten und wurde im Anschluss mit 52% Vol. abgefüllt. Tatsächlich schmeckt er deutlich älter, reifer und voller als andere 6 jährige Rums. Vermutet wird, dass es während der Überfahrt von Nicaragua in den Container sehr heiß war. Dadurch intensiviert sich der Reifeprozess eines Rums. Für jede 0,5 Liter Flasche wird ein Baum im Urdaibai Biosphärenreservat gespendet. Dieses liegt an der Küste des Golfs von Biskaya im Norden der iberischen Halbinsel.

Herkunft: Deutschland
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Glentaste GmbH, Keesburgstr. 13 B, 97074 Würzburg, Deutschland
Farbe: Dunkles Gold
Geschmack: Feine Süße, Holz, würzig, elegante Frucht

Ein spannender Rum - noch spannender im direkten Vergleich mit den anderen Abfüllungen.


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