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- Artikel-Nr.: 6792
- Marke: Chairmans Reserve
- Herkunftsland: St. Lucia
- EAN: 5060184940030
Chairman's Reserve Original ist ein Rumblend aus Column Still und Pot Still Rums. Diese reifen... mehr
Produktinformationen
Chairmans Reserve Original Rum 0,7 L
Rum, 40% Vol.Chairman's Reserve Original ist ein Rumblend aus Column Still und Pot Still Rums. Diese reifen separat in ehemaligen Bourbon Fässern, werden dann geblendet und im Anschluss sechs weitere Monate in Eichenfässern gelagert. Das durchschnittliche Alter liegt bei fünf Jahren. Im Glas zeigt er eine intensive dunkle Bernsteinfarbe und verströmt Aromen von Banane, Schokolade, Vanille und Kaffee. Im Geschmack entfaltet er typische Noten der Pot Still Destillation mit einem Hauch von Kochbananen, karamellisierten Früchten, würziger Eiche und schwacher Vanille. Insgesamt gut ausbalanciert mit einer feinen Struktur. Im Abgang lang und cremig mit Anklängen von Schokolade, Rosinen, Tabak und Nelke.
Herkunft: St. Lucia
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: St. Lucia Distillers Ltd., Castries, St. Lucia, West indien
Enthält: Farbstoff E123
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Inhaltsgruppe: | 0,7 - 0,99 Liter |
Alkoholspanne: | 30% - 49,9% Vol. |
Herkunftsland: | St. Lucia |
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Chairmans Reserve

Wer sich gern an leckeren Cocktails mit Rum labt, der legt sich am besten eine Flasche des weißen Rums der Marke Chairman's Reserve in seinen Einkaufswagen. Der farblose Rumblend wird aus gelagerten und ungelagerten Rums vermählt und im Anschluss zu seiner reinen Erscheinung gefiltert. Der gereifte Anteil der Melange lagert bis zu drei Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern. Woraus sich im Vergleich zu anderen weißen Rum-Sorten ein insgesamt komplexeres Geschmacksprofil ergibt, welches Nuancen gerösteter Marshmallows, Bananenbrot und Puderzucker zur Nase führt, am Gaumen durch Noten von Limette, Kokosnuss und gegrillter Ananas brilliert und in einem langanhaltenden Finish mündet. Chairmans Reserve White Rum kommt in fruchtigen Rumcocktails besonders gut zur Geltung, eignet sich aber auch als karibische Komponente im Cocktails aller Art.
Doch lieber ein edler Rum zum Nippen? Dann bietet sich der Griff zum Chairmans Reserve 1931 Rum an. Dieser Rumblend wird aus 6 bis 11 Jahre in Ex-Bourbon- und Ex-Port-Fässern gereiften Destillaten hergestellt. Ein kleiner Anteil an Rum Agricole, der aus frischem Zuckerrohr, welches vor Ort angebaut und geerntet wird, destilliert wird, geben dem 1931 etwas Einzigartiges. Sein komplexes Geschmacksprofil lädt zum Erkunden ein. Honigsüße Rosinen-Noten, ein Hauch Leder, Tabak und Gewürze werden von gerösteten Eichenholz-Aromen umspielt. Ausbalanciert und mit viel Tiefe versehen versteht sich diese limitierte Rum-Edition als Hommage an Denis Barnard, der mit seiner 1931 gegründeten Brennerei unschätzbarer Teil der heutigen Saint Lucia Distillers geworden ist.
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