Po di Poli Grappa Morbida Smooth 0,7 L

Po di Poli Grappa Morbida Smooth 0,7 L

Grappa, 40% Vol.

Der Grappa Po di Poli Morbida (Smooth) erhält seinen unverwechselbaren Charakter durch eine harmonische Cuvée von Rebsorten, die zwar zu einer Familie gehören, sich aber durch Herkunft, Zeit, Weinlese und Kelterverfahren unterscheiden. Doch noch ein Wort zur Poli Destillerie selbst: Gegründet im Jahr 1898 besitzt das Familienunternehmen eine lange Tradition und reichhaltige Erfahrung. Jacopo Poli ist der derzeit wohl berühmteste Grappa-Brennmeister Italiens, der mit viel Herz und individueller Handschrift die Geschicke Poli Destillerie leitet. Mit Sitz in Schiavon, im Herzen des Veneto, schwört man dort auf absolut frisches Rohmaterial, welches beim Poli Morbida Smooth aus dem Trester von Trauben des Moscato Fior d´Arancio und des Weißen Muskatellers besteht. Damit handelt Jacopo di Poli entgegen der Vorliebe der Destillerie, roten Trester für die Herstellung von seinem Grappa zu benutzen. In der Qualität bestens, lässt die Quantität an Alkohol aus weißen Trauben zu wünschen übrig und so ist stets ein mehrfaches Brennen von einem bisschen, auf Italienisch ´ un po´ nötig, um auf ausreichende Mengen zu kommen. Das Ergebnis ist beim Morbida Smooth ein Moscato mit fruchtigen Zitrus- und Orangennoten, der weich und vollmundig daherkommt. Abgefüllt wird der exzellente Grappa in eine gleichzeitig schlichte als auch elegante Flasche, bei der der schmale Flaschenhals mit dezentem Bügelverschluss auffällt. Der schmale Hals wurde von Jacopo Poli gewählt, um auch die flüchtigen Düfte des Tresterbrandes zu erhalten. Das Verhältnis von Flaschenkörper zu Flaschenhals ist mittlerweile zu einem festen Markenzeichen der Poli Grappa geworden. Am besten wird der Tresterbranntwein in langstieligen Tulpengläsern kühl bei einer Temperatur von 10-15 Grad serviert. In der wunderschönen, hochwertigen Metalldose in edlem Kupferton eignet sich der Grappa auch bestens als Geschenk!

Herkunft: Venetien, Italien
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: POLI DISTILLERIE srl, Via Marconi 46, 36060 Schiavon (VI) - Italien
Farbe: klar
Geschmack: harmonisch, weich, leichte Noten von Orangen- und Zitrusschalen, vollmundig

Po di Poli - ein junger Grappa mit vollem Geschmack!


Alle Artikel von Poli ansehen.