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Luigi Francoli Grappa Vespolina e Nebbiolo 0,7 L

Luigi Francoli Grappa Vespolina e Nebbiolo 0,7 L

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  • Francoli
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Luigi Francoli Grappa Vespolina e Nebbiolo ist ein Grappa der zu 70 % aus der Vespolina und zu... mehr
Produktinformationen "Luigi Francoli Grappa Vespolina e Nebbiolo 0,7 L"
Grappa, 41,5 % Vol.

Luigi Francoli Grappa Vespolina e Nebbiolo ist ein Grappa der zu 70 % aus der Vespolina und zu 30 % aus der Nebbiolo Rebsorte produziert wird. Vespolina charakterisiert sich als eine fruchtige Rebsorte mit weinigen Noten und einem nachhaltigem Geschmackprofil. Nebbiolo gehört zu den edelsten Rebsorten Italiens und zeichnet sich durch ein außergewöhnlich aromatisches Bouquet aus. Voll entfaltet zeigt Nebbiolo Anklänge von Rosen- und Veilchen, vermengt Aromen von Trüffel, Tabak und Bitterschokolade. Dieser Rebsorte verdankt der Grappa seinen komplexen und aromatisch krautigen Körper. Wohingegen die Vespolina Rebsorte diese kräftigen Aromen sanft umschließt und dem Grappe seinen weichen, floralen Geschmack gibt und ihm seine Eleganz schenkt. Der Trester entwickelt sich in einer Reifezeit von 6 Monaten in einem Stahlfass. Die perfekte Trinktemperatur liegt bei 18-20 Grad Celsius – auf diese Weise entfalten sich alle geschmacklichen Facetten auf der Zunge. Durch seine weiche und komplexe Eleganz ist er die perfekte Begleitung für leichte und mediterrane Speisen.

Herkunft: Italien
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Distillerie Francoli, via Romagnano 20, 28074 Ghemme (NO), Italien / Mach Spirits GmbH, Neue Straßße 45, 73277 Owen / Teck
Farbe: klar
Duft: krautig, floral
Geschmack: Weich, elegant, sinnlich

Ein unglaublich weicher und komplexer Grappa – Pure Eleganz im Glas!
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Francoli
francoli grappa - markenseite sorten-übersichtGrappe gibt es viele, doch keine gleichen den Produkten der italienischen Marke Francoli. Das Familienunternehmen aus dem Piemont hat es sich zur Aufgabe gemacht, traditionelle Brennkunst und höchste Qualität um moderne Anstriche und einen individuellen Touch zu bereichern. Wie gut dieses Vorhaben gelingt, beweist das Sortiment des Labels sowohl optisch als auch geschmacklich - und natürlich ebenso in der Haptik.
Die Destillerie Luigi Francoli produziert seit 1875 ausschließlich Grappa. Das hat zu umfangreichem Wissen über verschiedene Rebsorten und die ideale Fassreife geführt. Für die Tresterbrände des Hauses kommen die Trauben der Nebbiolo- und Moscato-Pflanzen, aber auch die des sogenannten Rivaners (Müller-Thurgau) zum Einsatz. Der daraus gewonnene Grappa reift einige Monate bis mehrere Jahre unter dem Einfluss verschiedener Fasshölzer.
Das Zusammenspiel der genannten Aspekte verleiht den Produkten jene Finesse, für die Francoli berühmt ist. In Abhängigkeit von den verwendeten Rebsorten, ihrer Verarbeitungsweise und der Reifezeit entstehen kräftige und üppig-fruchtige oder feine und mild schmeckende Spirituosen, die sich in klassisch geformten Flaschen mit modernen Elementen präsentieren. Auch hierin spiegelt sich der selbstgestellte Anspruch des Unternehmens wider.
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