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Fassbind Vieille Poire 0,7 L

Fassbind Vieille Poire 0,7 L

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  • 983
  • Fassbind
  • Schweiz
  • 7610224202475
Nach der sorgfältigen Destillation wird der Fassbind Vieille Poire in Eichenfässer eingelagert.... mehr
Produktinformationen

Fassbind Vieille Poire 0,7 L

Williamsbrand, 40% Vol.

Nach der sorgfältigen Destillation wird der Fassbind Vieille Poire in Eichenfässer eingelagert. Der Reifeprozess im Barrique dauert zwischen 10 bis 18 Monaten. Die Lagerdauer hängt ab von der Stärke des ursprünglichen Destillates sowie von der Entscheidung des erfahrenen Brenn-Meisters.

Nach Abschluss der Reifung wird dieser Williams-Brand einer weiteren Veredelung unterzogen, indem naturreine Auszüge von getrockneten Birnen zur Geschmacksverbesserung zugegeben werden. Diese sogenannte Dosage verleiht dem Produkt seine feine Süße und Geschmeidigkeit. Der Auszug wird in speziellen Eichenholz-Standen zubereitet. Dazu werden die getrockneten Birnen in Williamsbrand eingelegt.

Herkunft: Schweiz
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: S. Fassbind AG, Poststraße 7, 6414 Oberarth, Schweiz
Farbe: Helles, leuchtendes Gold
Nase: Schöne Birnenaromen mit ausgewogenen Holznoten
Körper: Mittel
Gaumen: Sehr fruchtig mit angenehmen und dezenten Barriqueanklängen, leichte Süße und wunderbar ausgewogen
Abgang: Sehr lang und anhaltend fruchtig

Silbermedaillengewinner bei der International Wine & Spirit Competition 2005 in England


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Inhaltsgruppe: 0,7 - 0,99 Liter
Alkoholspanne: 30% - 49,9% Vol.
Herkunftsland: Schweiz
Hauptaroma: Birne
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Fassbind
fassbind - markenseite sorten-übersichtDer Name Fassbind steht für eine Marke eines Herstellers hochwertiger Spirituosen und Obstbrände, der perfekten Genuss mit Tradition und modernen Innovationen der Herstellung verbindet. Dabei überzeugt das Unternehmen und seine Obstbrände durch ein Sortiment, das Freude am Genuss hochwertiger Liköre und Fruchtbrände mit einer soliden Handwerksausübung und traditioneller Kunst der Destillation verbindet. Gegründet wurde das Unternehmen bereits im Jahre 1846 als Schweizer Familienunternehmen, das heute noch das Geheimnis rund um den vollmundigen Geschmack hochwertiger Brände und den Einsatz wertvoller Zutaten verbindet. Natürliche Aromen und reine Zutaten machen die Produkte von Fassbind zu etwas ganz Besonderem.

Zur umfangreichen Produktpalette gehören u.a. verschiedenste Williams, Kirsch- und Pflaumenbrände. Empfehlenswert sind dabei zum Beispiel der Fassbind Brut de Fût Williams, der Fassbind Vielle Prune oder der Fassbind Himbeer Les Eaux-de-Vie. Aber auch alle anderen Brände des Herstellers zeichnen sich durch die genannten positiven Eigenschaften aus. Zudem überzeugt das gesamte Sortiment von Fassbind durch ein überdurchschnittlich gutes Preis-Leistungsverhältnis, hohe Produktreinheit und beste qualitative Verarbeitung der Zutaten. Für welche Geschmacksrichtung man sich letztlich entscheidet, hängt natürlich von den persönlichen Präferenzen ab. Als anspruchsvolles Präsent zu besonderen Anlässen sind Obstbrände von Fassbind ebenfalls bestens geeignet.
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