Sauza

Die Geschichte des Tequila ist eng verbunden mit dem Namen Sauza. War es doch diese Traditionsbrennerei, die seit ihrer Gründung im Jahre 1873 das bis dahin "Vino Mezcal" genannte Getränk zu dem "Tequila" verfeinerte, den wir heute kennen. Sauza bereitete damit den Weg des aus dem Saft der Agave gewonnenen Destillats über die Grenzen Mexikos hinaus. Immer modernere Herstellungsverfahren und Qualitätsstandards verliehen dem Tequila einen weicheren, frischeren Geschmack.

Ab den 1920er Jahren konnte sich der Sauza Tequila endgültig mit den bis heute bekannten Sauza Tequila Blanco und Tequila Gold als einer der beliebtesten Shots weltweit durchsetzen. Diese beiden beliebten Tequilas werden seit damals gerne begleitet von etwas Salz und einer Scheibe Zitrone getrunken.

Der Sauza Hornitos Plata dient als Grundlage beispielsweise für die berühmten Mixgetränke Margarita und Tequila Sunrise. Der in Eichenfässern über ein Jahr gereifte Sauza Hornitos Anejo sowie die edlen Brände aus der Sauza Tres Generaciones Serie sind ganz besonders hochwertige Tequilas und sollten daher nur pur und aus einem Cognacglas genossen werden.