González Byass

Das Familienunternehmen González Byass im andalusischen Jerez gehört heute zu den größten Sherry-Produzenten weltweit und blickt auf eine über 180-jährige Weinbautradition zurück. Zum Sortiment gehört neben dem bekannten Sherry auch ein seltener Wermut mit Zitrusnoten sowie würzigen Aromen von Muskat und Zimt. Pedro Ximénez und Palomino, die klassischen Sherry-Sorten des Familienunternehmens, werden mit Rebbesitz in bester Lage von Jerez gepflanzt.

Gegründet wurde die bekannteste Sherry-Kellerei Spaniens im Jahr 1835 von Manuel María González in der historischen Stadt Jerez de la Frontera, welche auch für hochwertigen Brandy bestens bekannt ist. Das Weingut war so erfolgreich, dass González im Jahr 1855 Robert Blake Byass, einen britischen Handelsvertreter, zum Geschäftspartner machte. Damit wurde der Grundstein für die Erfolgsgeschichte des spanischen Unternehmens González Byass gelegt, das sich in fünfter Generation ein Weinimperium mit acht Weingütern aufgebaut hat. Eine Kellerei befindet sich seit den 1980er Jahren auch in Chile.
Heute gehört das Weingut Tio Pepe des Familienunternehmens zu einem wahren Touristen-Magneten in dem andalusischen Städtchen. Aber nicht nur Touristen schätzen den weißen Likörwein Sherry und andere Spirituosen von González Byass: Immer wieder erfahren alkoholhaltige Erzeugnisse aus Jerez de la Frontera internationale Anerkennung und werden mit Preisen ausgezeichnet. So wurde der Chef-Kellermeister von Gonzales Byass in den Jahren 2009 und 2017 mit dem Len Evans Award als Master Blender geehrt.