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- Artikel-Nr.: 6891
- Marke: Pascall La Vieille
- Herkunftsland: Frankreich
- EAN: 3123027760409
Pascall La Vielle Poire William ist ein wunderbarer Birnenbrand aus dem Hause Pascall.... mehr
Produktinformationen
Pascall La Vielle Poire William 0,7 L
Birnenbrand, 40% Vol.Pascall La Vielle Poire William ist ein wunderbarer Birnenbrand aus dem Hause Pascall. Sorgfältig werden die goldgelben Williamsbirnen ausgewählt und verarbeitet. Im Hause Pascall ist Know How und Tradition zu Hause. Dieses wird für den Destillationsprozess und die Lagerung genutzt um einen tollen aromatischen Williamsbrand herzustellen. Das Birnenaroma ist intensiv, saftig. Ein klassischer Williamsbirnenbrand.
Herkunft: Vogesen, Frankreich
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: GRANDES DISTILLERIES PEUREUX SAS, 43 avenue Claude Peureux 70220 FOUGEROLLES - FRANCE
Farbe: Klar
Allergene: enthält Sulfite
Geschmack: Aromatische Birnennoten, fruchtig
Abgang: Langanhaltend
Pascall La Vieille Poire William ist ein toller Obstbrand.
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Inhaltsgruppe: | 0,7 - 0,99 Liter |
Alkoholspanne: | 30% - 49,9% Vol. |
Herkunftsland: | Frankreich |
Hauptaroma: | Birne |
Allergene: | enthält SULFITE |
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Pascall La Vieille
Obstbrände der Marke Pascall gehören zu den besten Spirituosen ihrer Art. Sie stammen aus der Commune déléguée Fougerolles in den französischen Vogesen. Hier befindet sich seit 1864 der kleine Brennerei-Betrieb "La Cigogne", wo bis heute Meister der Destillierkunst am Werke sind. Sie verarbeiten ausschließlich erntefrische Früchte der Region - wobei sie jede einzelne genau in Augenschein nehmen. Nur unversehrte vollreife Exemplare kommen für die Herstellung der berühmten Pascall-Brände zum Einsatz, die dadurch besonders aromatisch und natürlich schmecken. Beim sortenreinen "Williams Christ" kann man sich selbst davon überzeugen, denn diese Variante aus dem Pascall-Sortiment enthält eine ganze, in die Flasche hineingewachsene Frucht.
Nach traditionellem Verfahren werden Pascall-Obstbrände zweifach in Kupferkesseln destilliert, wodurch sie einen ebenso reichen wie weichen Charakter erhalten. Im Anschluss lagern die Destillate bis zur vollendeten Reife in unterschiedlichen Behältern: Während La Vieille Prune seine Aromen und seine goldbraune Farbe aus Limousin-Eichenfässern bezieht, ruhen die Eaux de Vie bis zur Abfüllung hinter Glas, sodass ihre Transparenz erhalten bleibt.
Nach traditionellem Verfahren werden Pascall-Obstbrände zweifach in Kupferkesseln destilliert, wodurch sie einen ebenso reichen wie weichen Charakter erhalten. Im Anschluss lagern die Destillate bis zur vollendeten Reife in unterschiedlichen Behältern: Während La Vieille Prune seine Aromen und seine goldbraune Farbe aus Limousin-Eichenfässern bezieht, ruhen die Eaux de Vie bis zur Abfüllung hinter Glas, sodass ihre Transparenz erhalten bleibt.
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