Single Malt Whisky - Die Krone schottischer Brennkunst

Single Malt Whisky gilt allgemein als der König unter den Whiskys, und das obwohl Malt Whisky lange Zeit nur zum Verschneiden in Blended Scotch Whisky verwendet wurde. Aufgrund der hohen Qualitäten und einzigartigen Abfüllungen der Destillieren, hat sich der Single Malt in den letzten Jahren zu einem wahren Kultobjekt entwickelt. Heutzutage ist der Markt für Single Malt Scotch Whisky nahezu grenzenlos. Von klassischen Single Malt Labels wie Bowmore, Glenfiddich, Macallan oder auch Talisker bis hin zu Raritäten und Sonderabfüllungen gibt es ein breites Spektrum vor allem auch an Geschmacksrichtungen. Torfig-rauchige Malts, die hauptsächlich von der legendären Insel Islay stammen, haben ebenso ihre riesige Fangemeinde gefunden, wie auch Single Malt Whisky mit fruchtig-milden Aromen aus den Regionen Highlands und Speyside. Weiche und vor allem leichte Single Malts kommen aus den Lowlands rund um Glasgow, die sich auch zunehmender Beliebtheit erfreuen. Bekannte Whisky-Marken aus den Lowlands sind z.B. Auchentoshan und Glenkinchie.
Als Geheimtipp gelten die Campbeltown Abfüllungen, die sich vor allem an Kenner und fortgeschrittene Whisky Genießer richten.