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Belsazar Dry Vermouth 0,75 L

Belsazar Dry Vermouth 0,75 L

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  • Belsazar
  • Deutschland
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Belsazar Dry Vermouth - Berlin trifft Schwarzwald. Dieser markante Satz beschreibt die... mehr
Produktinformationen

Belsazar Dry Vermouth 0,75 L

Wermut, 19% Vol.

Belsazar Dry Vermouth - Berlin trifft Schwarzwald. Dieser markante Satz beschreibt die Hintergründe für den einmaligen aus Deutschland stammenden Belsazar Vermouth Dry. Die kreativen Ideen stammen aus Berlin, von Sabastian Brack, der bereits die Bitterlimonadenmarke Thomas Henry gegründet hat. Zusammen mit seinen Freunden Maximilian Wagner, einem weiteren Macher hinter dem Projekt, einen deutschen Vermouth auf den Markt zu bringen, und Philipp Schladerer, Geschäftsführer gleichnamiger Obstbrennerei, haben die drei Gründer einen etwas anderen Wermut kreiert. Selbst leidenschaftliche Anhänger von gutem Essen und Trinken sollten mit einem deutschen Wermut, ein qualitativ hochwertiger Aperitif, die Lücke im Vermouth Segment schließen. Nach langer Recherche fiel die Entscheidung auf badische Weine vielfach ausgezeichneter Winzer. Somit werden Regionalität, Nachhaltigkeit und Ursprünglichkeit für den Belsazar garantiert. Zusammen mit einem Mazerat aus Gewürzen, Kräutern, Schalen und Blüten, sowie edlem Schladerer Obstdestillat und regionalem Traubenmost entstehen köstliche, hochwertige Wermut-Spirituosen. Der Belsazar Dry ist dabei der Klassiker im Sortiment. Mit deutlichen Noten von Wermutkraut kommt er trocken und direkt daher. Blumige Noten von Sommerfrüchten, Kamille und ein Hauch frischer Hefe fügen sich harmonisch, wobei die bitter-würzige Noten von Pomeranze und Chinarinde dem Belsazar Dry die klassische Wermut Komponente verleihen. Insgesamt kann der Belsazar Dry als ein sehr komplexer, hochwertiger Vermouth bezeichnet werden, was bereits kurz nach seinem Erscheinen mit der Bronze-Medaille bei der San Francisco World Spirits Competition gewürdigt wurde. Servieren Sie ihn stets gut gekühlt bei einer Temperatur von 4-6 Grad Celsius. Belsazar Dry passt auch hervorragend zum Verfeinern von Gourmetspeisen oder dient als hochwertige Zutat für gut gemixte Cocktails. Kein Wunder also, dass er bereits kurz nach seiner Markteinführung Einzug in die Gastronomiewelt hielt und ebenso großen Anklang in der Barszene fand.

Herkunft: Deutschland
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Belsazar GmbH, Potsdamer Str. 91, 10785 Berlin
Farbe: weiss
Geschmack: Trocken & direkt. Aromen von Sommerfrüchten, Kamille und einer Spur von frischer Hefe. Bitteraromen Enzian, Pomeranze, Chinarinde, Koriander und Wermutkraut folgen.
Allergene: enthält Sulfite

Holen Sie sich mit dem Belsazar Dry einen vielseitigen, exquisiten Vermouth-Aperitif ins Haus!


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Inhaltsgruppe: 0,7 - 0,99 Liter
Alkoholspanne: 15% - 29,9% Vol.
Herkunftsland: Deutschland
Altersklasse: bis 5 Jahre
Allergene: enthält SULFITE
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Belsazar
belsazar wermut - markenseite sorten-übersichtWermut liegt aktuell voll im Trend und wird zunehmend - auch von jüngerem Publikum - als Aperitif oder als Zutat moderner Cocktails wiederentdeckt. Diesem gesteigerten Interesse verdankt Belsazar Vermouth aus Deutschland seine Geburt. Die Wermutmarke entstand aus der gemeinsamen Idee und Realisierung der badischen Obstbrennerei Schladerer, welche weithin für ihre hochwertigen Obstbrände geschätzt wird und dem Gründer der bekannten Limonadenmarke Thomas Henry. Aus der Zusammenarbeit entwickelte sich ein Sortiment bestehend aus vier Spirituosen, die wie für Wermut typisch in einer 0,75 Literflasche zu einem günstigen Preis zwischen 17-21 EUR angeboten werden. Die einzelnen Wermutsorten heben sich in puncto Geschmack facettenreich voneinander ab. Der rote Belsazar wird in aller Kürze gern als vollmundig und leicht bittersüß beschrieben. Der Rose der Marke ist fruchtig leicht und zugleich von komplexer Natur. Der weiße Vermouth ist sehr direkt und kommt gehaltvoll und vielschichtig daher. Der trockene Belsazar ist genau das und schmeckt zudem sehr sommerlich mit floralen Anklängen. Bei der Herstellung der Wermutsorten kommen überwiegend regionale Weine aus Süd-Baden zum Einsatz. Die verwendeten Mazerate profitieren von der langjährigen Erfahrung der Destillerie Schladerer. Die gewünschten Geschmacksnuancen werden fachmännisch in den Auszüge aus duftenden Blüten, würzigen Kräutern, ausgewählten Gewürzen und aromatischen Schalen eingefangen und nach der Vermählung an den Wermut weitergegeben. Natürliche Zutaten, ein Schuss feinen Obstbrandes und die herrliche Süße von mit Branntwein veredeltem Traubenmost runden die Wermut-Spirituosen ab, die abschließend für ganze 3 Monate in geschmacksneutralen Fässern harmonisch ausreifen dürfen. Belsazar ist Wermutkraut in moderner Form und trägt in sich eine Einladung zum Probieren, der man gern nachkommt. Hier finden Sie als Anregung zur Verwendung des deutschen Aperitifs beliebte Cocktailrezepte mit Wermut.
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