Stork Club

Das Mut und gute Ideen belohnt werden, zeigen besonders eindringlich die drei Spreewood Distillers Bastian Heuser, Sebastian Brack und Steffen Lohr. Im Jahr 2016 übernahmen die Drei die älteste Destillerie Brandenburgs im idyllischen Örtchen Schlepzig, 60 Kilometer südlich von Berlin. Mitten im Spreewald mit seinem außergewöhnlichen Mikroklima machen sich die drei Männer einen Namen als erste Roggen-Whisky-Destillerie in ganz Deutschland. Neben dem mehrfach ausgezeichneten Single Malt Whisky stellen die "Spreewood Distillers" auch Gin und eine Auswahl an Geisten und Likören her. Für den Markennamen Stork Club wurden sie übrigens vom Standort der Brennerei inspiriert: In dem malerischen Dorf finden jedes Jahr zahlreiche Storchenpaare ihren Brutplatz. Grundlage für den Stork Club Straight Rye Whisky ist Roggen, der hervorragend auf den Böden Brandenburgs gedeiht. Hinzu kommt das ausgezeichnete Mikroklima, das im Biosphärenreservat des Spreewalds vorherrscht. Destilliert wird der Rye Whisky im Small-Batch-Verfahren. Die Reifung erfolgt erst in alten Bourbon- und danach in Ex-Weißweinfässern, die für einen aromatischen, aber dennoch leichten Geschmack sorgen. Abgefüllt wird der Rye Whisky ohne den Zusatz von Aromen oder Farbstoffen. Bereits mehrfach ausgezeichnet wurde der Stork Club Single Malt Whisky, der perfekt für Einsteiger geeignet ist. Mit Aromen von Honig, tropischen Früchten und frischem Gras hat der Whisky einen angenehm leichten Geschmack. Gereift ist der Single Malt in alten Bourbon-, Weißwein- und Sherry-Fässern. Dank einer Prämierung in Jim Murrays Whisky Bible findet der Single Malt aus dem Stork Club seit einigen Jahren beachtliche nationale und internationale Anerkennung.