Big Peat

Der Blended Malt Whisky der Marke Big Peat trägt seinen Namen zu Recht: Durch die Kombination mehrerer Islay Whiskys besitzt er ein ausgesprochen torfiges Aroma - das sicherlich nicht jedermanns bzw. -fraus Sache ist, aber eine treue Fan-Gemeinde begründet hat. Seit der Lancierung im Jahr 2009 erfreut er sich großer Beliebtheit - und veranlasste den Abfüller Douglas Laing zu einer Reihe weiterer Malz-Whisky-Kreationen.
Auch das eigenartig designte Etikett des Big Peat ist Geschmackssache, da sein Comic-Style dem rustikalen Inhalt der Flasche auf krasse Weise widerspricht. Dennoch ist es einen zweiten Blick wert, denn im Gegensatz zu vielen anderen Malt-Blends verrät der Big Peat seine Zusammensetzung. Alle enthaltenen Whiskys und deren Herkunftsorte sind angegeben.

Im Falle der ersten Abfüllung mag das zum Ruhm des Blend beigetragen haben: Eine der vier aufgeführten Destillerien war Port Ellen, deren Erzeugnisse seit Schließung des Betriebes hohen Sammlerwert haben. Mit dem Erwerb einer Flasche Big Peat konnten Käufer/-innen also wenigstens ein Stück des großen Kuchens erlangen.
Heute stellen die Brennereien Ardbeg, Bowmore und Caol Ila den Löwenanteil der Whisky-Mischung. Ihre Spirituosen verleihen dem Big Peat die typischen Islay-Aromen und lassen ihn extrem torfig, aber auch nussig und maritim schmecken. Seine später folgenden Malt Blends hat Douglas Laing ebenfalls einzelnen Whisky-Regionen Schottlands gewidmet. Ihre jeweiligen Charakteristika spiegeln sich sowohl in den Namen als auch in den Aromen der Kreationen wider.