Arcane

Der Rum der Marke Arcane stammt aus Mauritius - einem Land, in dem das weltweit beste Zuckerrohr gedeihen soll. Auch das örtliche Klima und die Bodenbeschaffenheit sind für die Rum-Produktion ideal. Sie bedingen auffallend sanfte Sorten, die durch ihre lange Lagerung würzige Akzente erhalten.
Die Herstellung von Arcane erfolgt nach Art des "Rhum Agricole"; das heißt: statt Melasse oder Zuckerrohrsirup kommt ausschließlich frisch gepresster Zuckerrohrsaft zum Einsatz. Auf dieses Verfahren setzen heute nur noch wenige Produzenten, sodass Arcane-Destillate von Grund auf etwas Besonderes sind. Hinzu kommt ein spezieller Reifungs-Prozess, das sogenannte Solera-System. Dabei "wandern" die einzelnen Rum-Sorten durch eine Vielzahl von Fässern und nehmen auf ihrer "Reise" die unterschiedlichsten Aromen an. Im Falle von Arcane entsteht eine ausgewogene Komposition, die leicht und substanziell zugleich ist. Zum Spirituosen-Portfolio des Unternehmens zählen neben der Hausmarke "Arcane Extraroma" auch aromatisierte Sorten mit Vanille, Banane und Ananas - die Kenner*innen als sommerlich-fruchtige Varianten on the rocks schätzen.