Glenmorangie Astar Single Malt Scotch Whisky 0,7 L

Glenmorangie Astar Single Malt Scotch Whisky 0,7 L

Single Highland Malt Whisky, 46% Vol.

Astar von Glenmorangie wird von aufwendig produzierten Designerfässern aus amerikanischer Weißeiche geprägt. Die Weißeiche stammt aus den Wäldern von Ozark in Missouri. Durch das langsame Wachstum der Eichen entwickelt das Holz eine grobporige Struktur und wurde speziell deshalb ausgewählt. Die offene Struktur der Holzes sorgt dafür, dass süßere Aromen, wie Vanille und Créme Brûlée entwickeln. Das Fass wurde nur leicht getoastet, woraus sich Aromen von Mandeln und Kokosnuss ergeben. Vier Jahre wurden die Fässer mit Whisky befüllt, um die Rauheit des Holzes auszugleichen. Erst dann sind die Fässer bereit, um dem Glenmorangie seinen besonderen Charakter zu verleihen. Im Glas wunderbar Hellgold. Fruchtig, frische, helle, florale Aromen entfalten sich, umspielt von Butterbonbon, Honig, Minze, Kokosnuss und Zitrus. Am Gaumen ein herrlich weiches Mundgefühl, cremig mit opulent süßen und fruchtigen Noten. Zunächst Créme Brûlée, gesellt sich tropisches Obst und Haselnuss hinzu. Getragen von einem Toffee Mix und Gewürznelken. Abgerundet von einem Hauch Minze und Menthol. Im Abgang seidig und langanhaltend mit einem Mix aus Honig, Mandel, Kokosnuss und Spuren von Anis. Isngesamt ausgewogen und abgerundet.

Herkunft: Schottland, Highlands
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Glenmorangie Distillery Coy Tain Ross-Shire IV19 1PZ, Vereinigtes Königreich
Farbe: Hellgold (mit Farbstoff - Zuckerkulör)
Duft: Butterbonbon, Honig, Minze, Kokosnuss, Zitrus
Geschmack: Créme Brûlée, tropisches Obst, Haselnuss, buttriger Toffee Mix, Gewürznelken, Minze, Menthol
Abgang: Sehr lang, seidig, Honig, Mandel, Kokosnuss, Anis

Glenmorangie Astar war 2008 zunächst limitiert erhältlich und wurde 2017 neu aufgelegt. Zum Glück, denn er ist wirklich ein herrlicher Tropfen.


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