Metaxa 12 Sterne Brandy 0,7 L

Metaxa ist ein Brandy aus Griechenland und gilt im Heimatland als Spirituosen-Spezialität. Diese Bezeichnung weist ausdrücklich darauf hin, dass für die Herstellung des beliebten griechischen Weinbrandes neben Weintrauben auch eine Kräutermischung verwendet wird, deren genaue Rezeptur als Geheimnis gehütet wird. Die Kräuter verleihen dem Metaxa Brandy seinen einzigartigen, sich von anderen Weinbränden deutlich abhebenden Geschmack. Die goldgelbe Farbe des Brandys stammt von der Lagerung in ausgewählten Eichenfässern.

Metaxa ist bekannt für seine langen Lagerzeiten der Brände. Die Anzahl der Sterne auf den jeweiligen Labels weist darauf hin, wie lange der entsprechende Brandy vor der Flaschenabfüllung gereift ist. Metaxa 7 Stars bspw. reift mindestens 7 Jahre. Die Jubiläumsausgabe mit dem Namen Olympia Reserve reifte mindestens 12 Jahre, der hochwertigste und am längsten gereifte Brandy der Marke trägt die Bezeichnung Metaxa Private Reserve und lagert mindestens 30 Jahre lang. Der Alkoholgehalt ist bei einem Brandy der Marke Metaxa von der Reifezeit unabhängig und beträgt immer vierzig Volumenprozent.

In Griechenland wird Metaxa vor allem pur getrunken, manchmal aber auch zur Verfeinerung von Speisen in der Küche eingesetzt, wobei der Brandy den Gerichten einen feinen Geschmack nach Kräutern verleiht.