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- Artikel-Nr.: 7190
- Marke: Fernet Branca
- Herkunftsland: Italien
- EAN: 8004400023692
Branca Menta ist ein milder Kräuterbitter. Die enthaltene Minze macht ihn zu einem besonderen... mehr
Produktinformationen
Branca Menta Kräuterbitter 0,7 L
Kräuterbitter, 28% Vol.Branca Menta ist ein milder Kräuterbitter. Die enthaltene Minze macht ihn zu einem besonderen Kräuterbitter. Vorwiegend wird Branca Menta pur als Digestif oder auf Eis getrunken. Doch auch als Longdrink mit Cola, Energydrink oder als Cocktailbasis macht er sich sehr gut. Selbstverständlich lässt sich Branca Menta nicht nur in Kaltgetränken genießen. Auch heiß mit Kaffee oder einem Espresso macht er sich wunderbar. Die Minznote sorgt für das besondere Etwas. Brancamenta wurde in den 1960er Jahren das erste mal präsentiert und ist seitdem auf dem Markt etabliert. Basis bilden hier ca 30 verschiedene Kräuter, Wurzeln und Gewürze.
Herkunft: Italien
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Fernet Branca Distellerie S.r.L. Milano , Italia / Borco Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KG Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg
Farbe: Tiefer Kastanienbraunton (mit Farbstoff)
Geschmack: Sehr frisch, würzig, Minze, angenehm bitter und leicht wärmend
Branca Menta - wenn es etwas besonderes sein darf.
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Inhaltsgruppe: | 0,7 - 0,99 Liter |
Alkoholspanne: | 15% - 29,9% Vol. |
Herkunftsland: | Italien |
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Fernet Branca

Der Legende nach soll Fernet Branca auf dem Rezept von Theriak basieren, einem seit der Antike gebräuchlichen Allzweckmittel gegen Schlangenbisse und sonstige Tiergifte. Ab dem Mittelalter kam es verstärkt auch bei Erkrankungen und mechanischen Verletzungen zur Anwendung. Jahrhunderte später variierten die Brüder Fernet die geheime Zubereitung und verkauften das Geheimnis an Maria Branca, die die Mischung ab 1845 als Magenmedizin anbot.
Das Fernet Branca Rezept wird bis heute streng gehütet. Die Fratelli Branca Distillerie verrät nur so viel, wie es braucht um die Spirituose interessant zu halten. Angeblich enthält es 27 Kräuter von fünf Kontinenten - darunter Aloe aus Südafrika, Rhabarber aus dem Reich der Mitte, Galanga und Safran aus Indien sowie Enzian, Kamille, Myrrhe und Holunderblüten.
Der Kombination der zahlreichen Inhaltsstoffe wird eine Wirkung zugesprochen, die Fernet Branca zum beliebtesten Magenbitter des europäischen Spirituosenmarktes macht. Um seinen einzigartigen Geschmack voll zu entfalten, reift er für mindestens ein Jahr im Eichenfass. Anschließend füllt die Fratelli Branca Distillerie den Likör in dunkel getönte Flaschen mit dem charakteristischen Adler-Emblem.
Als Abwandlung des Originals bietet der Hersteller einen weiteren Bitter auf Kräuterbasis an. Der Branca Menta ist süßer und stark pfefferminzhaltig, sodass er sich buchstäblich besser schlucken lässt. Kenner schwören dennoch auf die deutlich herbere Variante, der Werbe-Experten einst "magische Kräfte" nachsagten.
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