Mackmyra

Zugegeben, zu den großen Whisky-Nationen wie Schottland, Irland oder den USA kann man Schweden wohl kaum zählen. Wer aber gern mal abseits des Üblichen zugreifen will, der findet im hier versammelte Single Malt Whisky der Marke Mackmyra Spirituosen, die allesamt skandinavisches Flair und eine teils sehr außergewöhnliche Fasslagerung mit sich bringen. Derzeit erhalten Sie bei uns im Onlineshop sechs ausgewählte limitierte Editionen der Schweden. Darunter den sehr beliebten Mackmyra Björksav Single Malt, der in ehemaligen Birkensaft-Wein-Fässern reifen darf und sich dadurch zu einer Hommage an den skandinavischen Frühling entwickelt. Floral-blumige Noten, frisch-würzige Anklänge gepaart mit einer leichten Süße ergeben einen Whisky mit reichlich Entdeckungspotential, den es möglichst pur zu ergründen gilt. Unter anderem in ehemaligen Moltebeerwein- und Olorosso-Fässern reift der Mackmyra Stjärnrök. Er bringt gewissermaßen Rauch und Torf ins Glas und kommt insgesamt mit dunkleren Nuancen an unsere Sinne. Anklänge von Rosinen, Nüssen, Trockenfrüchten oder geröstetem Brot werden von Tabak-, Vanille-, Zedernholz- oder Ingwer-Aromen begleitet. Kein Wunder, denn Stjärnrök lässt sich etwa mit Sternenrauch übersetzen. Ein treffender Name, der nicht nur gut klingt, sondern auch im Geschmack das mit sich bringt, was Kenner z.B. von einem Islay-Whisky erwarten würden. In Cocktails bringt er das besondere Etwas mit ein und pur kann er isoliert in all seinen Facetten erkundet werden.

Mackmyra Swedish Single Malt Whisky wurde 1998 von 8 Whiskyliebhabern während eines Ski-Ausflugs ins Leben gerufen. Den Destillaten der Whisky-Marke werden - wie es in der Branche ansonsten nicht selten gemacht wird - keine färbenden Substanzen wie Zuckerkulör zugesetzt. Mit dem Vit Hund findet man sogar einen farblosen Whisky im Sortiment der Skandinavier, der allerdings niemals ein Fass von innen zu Gesicht bekommen hat und somit die ungereifte Essenz des Whiskys offenbart. Eine Spirituose, die gern als Digestif gereicht wird und Whisky in anderer Form erfahrbar macht. Wer sich mit den Spirituosen der Schweden eingehender vor Ort befassen will, der kann dies auch direkt hier in Deutschland erledigen. Denn mit dem Gut Basthorst, welches sich ganz in der Nähe von Hamburg befindet, bieten die Mackmyra-Macher Interessenten eine ausgefallene Location, die neben Showroom zudem Hotel und Restaurant in sich birgt und das überdies in ansprechendem Herrenhaus-Stil. Die schwedische Mackmyra Destillerie überzeugt mit ihrem Whisky und bieten darüber hinaus auch einen Gin und einen Likör zum Verkauf an.