Kirk and Sweeney

Die Rum-Marke Kirk and Sweeney ist nach einem berüchtigten Schmugglerschiff benannt, welches zu Beginn des 20. Jahrhunderts zwischen der Karibik und dem nordöstlichen Teil Amerikas verkehrte. Auf dieser Route beförderte es feinsten Rum und sorgte so während der amerikanischen Prohibitionsjahre für alkoholischen Nachschub. Die "Kirk and Sweeney" wurde dann aber nach einiger Zeit von den Behörden beschlagnahmt und auch der Handel mit karibischen Destillaten kam vorübergehend zum Erliegen. Die Rum-Produktion in der Karibik aber blieb aktiv.
Basierend auf diesem historischen Hintergrund wurde die hier vorgestellte Rummarke ins Leben gerufen. Das Etikett jeder Rumflasche zeigt in Anlehnung daran eine alte Seekarte mit der heimlichen Route des namengebenden Schmugglerschiffs. Die einzelnen Rumsorten der Marke Kirk and Sweeney werden aus bestem dominikanischem Zuckerrohr hergestellt und für 12, 18 oder sogar 23 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Dabei entsteht ein Premium Dominican Rum von tiefem Rotbraun, dessen Duft von Holz, intensiven Röstaromen und Vanille geprägt ist. Geschmacklich überwiegen im "Kirk and Sweeney" die Noten getrockneter Früchte und die Süße von Sherry. Beides hallt lange nach und hält die Erinnerung an den Ausnahme-Rum aufrecht. Genießen Sie diesen Rum der Dominikanische Republik nach Möglichkeit pur.