Grasovka

Grasovka ist der bekannteste Vertreter der Wodka-Gattung Zubrówka und zugleich das meistverkaufte polnische Erzeugnis seiner Art. Die Marke gehört zum deutschen Spirituosen-Unternehmen Underberg und wird in Polen produziert. Ihr Name ist eine Erfindung Emil Underbergs, der bereits in den 1970er-Jahren eine Zubrówka-Gattung für den deutschsprachigen Markt entwickelte.
Das typische mild-würzige Aroma des Grasovka basiert auf Hierochloe odorata, dem sogenannten Büffelgras. Das darin enthaltene Cumarin sorgt für Waldmeister-Noten, die den grundlegenden Roggen sanft nuancieren. Alle Grasovka-Abfüllungen enthalten einen Halm der Pflanze, der exakt den gängigen Flaschengrößen von 100, 500, 700 und 1.000 Milliliter entspricht. Er hat rein dekorative Zwecke und beeinflusst den Inhalt nicht. Damit die Beigabe und die besondere Tönung des Wodkas sichtbar sind, ist das Etikett transparent gehalten. Die blauen Verschlüsse der Grasovka-Flaschen sollen das Wasser polnischer Seen markieren und den Kaufanreiz erhöhen.
Seit 2020 vertreibt Underberg unter dem Markennamen Grasovka ein Mixgetränk namens "Vodka Apple Soda". Hierfür wird der Original-Wodka mit Apfelsaft und Soda vermengt und in Dosen abgefüllt.