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- Artikel-Nr.: 5629
- Marke: Ron Malecon
- Herkunftsland: Panama
- EAN: 8009366295657
Der Malecon 3 Years Old ist der Jüngste aus dem Malecon Rum Reigen. Wie alle seiner Art wird er... mehr
Produktinformationen
Malecon 3 Years Old Rum 0,7 L
Rum, 40% Vol.Der Malecon 3 Years Old ist der Jüngste aus dem Malecon Rum Reigen. Wie alle seiner Art wird er aus Zuckerrohr-Melasse gebrannt und nach traditioneller kubanischer Methode produziert. Dafür stehen in Panama modernste Brennanlagen und ausgebildete Brennmeister zur Verfügung. Bis zu 25 Jahre reifen die Rum-Sorten in ehemaligen Bourbon-Fässern, in denen sich die feinen, komplexen Aromen, die vollmundige Süße und die dunkle Bernsteinfarbe bestens entwickeln können. Die idealen Lagerbedingungen in Panama begünstigen dabei den gewünschten intensiven Austausch des Destillats mit dem Holz der Fässer.
Ob in den Fässern überhaupt noch etwas übrig ist, fragt man sich, wenn man an den hohen Anteil des angel share denkt, dem Anteil des alkoholischen Destillats, der jährlich verdunstet oder mit den Engeln geteilt wird. Ja, sagen die Brennmeister, aber es braucht eben eine Menge Erfahrung, die feinen Destillate eines Jahrgangs immer wieder neu zu vermählen und auf Fässer abzufüllen, bis sich am Ende dieser unvergleichliche Malecon-Geschmack einstellt.
Auch wenn der 3 Years Old noch keine ganz so lange Lagerzeit aufweist, besitzt er bereits seinen eigenen Charakter. Im Duft noch frisch und leicht süß überzeugt er im Geschmack durch seine feine Würze. Am Gaumen wirkt er weich und ausgeglichen, im Abgang wirkt er intensiv und bringt eine leichte Wärme mit sich. Deutlich interessanter als ein gänzlich ungelagerter weißer Rum eignet sich der Malecon 3 Years nicht nur für den puren Genuss, sondern auch als aromatischer Bestandteil leckerer Longdrinks und Cocktails.
Herkunft: Panama
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Bodegas de America, S.A., Panama
Farbe: bernsteinfarben (enthält Farbstoff/Zuckerkulör)
Duft: frisch und jung mit einer feinen Süße
Geschmack: weich und ausgeglichen mit feinen würzigen und frischen Noten
Abgang: intensiv und leicht wärmend
Mit dem Benjamin unter den Malecon Rums erhalten Sie einen noch frischen, aber durchaus charismatischen braunen Rum aus Panama!
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Inhaltsgruppe: | 0,7 - 0,99 Liter |
Alkoholspanne: | 30% - 49,9% Vol. |
Herkunftsland: | Panama |
Altersklasse: | bis 5 Jahre |
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Ron Malecon
Rum der Marke Malecon stammt aus dem kleinen mittelamerikanischen Land Panama. Das Besondere dieses Rums liegt in seinem einzigartigen Reifeprozess. Von der Lagerung in hochwertigen Eichenholzfässern erhält der Malecon nicht nur seine charakteristische Farbe, sondern auch sein unverwechselbares Aroma. Darüber hinaus lagert Malecon in ausgesuchten Höhlen, die über ein spezielles Mikroklima verfügen. Zu den wichtigsten Rum Sorten aus dem Hause Malecon zählen der Reserva Superior 12 Jahre, der Reserva Superior 15 Jahre und der 18-jährige Reserva Imperial. Wer nach einem sehr edlen Rum sucht, wird ebenso bei Malecon fündig. Neben dem 21-jährigen wird auch ein 25-jähriger Reserva Imperial angeboten. Um das Alter eines Rums anzugeben, verwenden zahlreiche Rumhersteller den spanischen Begriff für Jahre: Años. Trotz der Herkunft aus Panama wird der Rum von Malecon übrigens nach der traditionellen kubanischen Herstellungsweise produziert. Kenner schätzen diese Verfahren im Besonderen. Seit Januar 2020 erhalten Sie die Premium Zuckerrohrdestillate aus Mittelamerika in einem neuen, eleganteren Flaschendesign mit überarbeiteten Etiketten und Geschenkverpackungen. Genießen Sie die jüngeren Destillate als aromatischen Teil Ihrer Rum-Cocktails und die reiferen Brände nach Möglichkeit pur.
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