Botran Solera 1893 18 Jahre Rum 0,7 L

Botran Solera 1893 18 Jahre Rum 0,7 L

Rum, 40% Vol.

Ron Botran Solera 1893 18 Years wird aus Virgin Cane Honey, frischem Zuckerrohrsirup, hergestellt. Um Virgin Cane Honey herzustellen, wird frischer Zuckerrohrsaft langsam erhitzt, sodass das enthaltene Wasser verdampft. Im Anschluss wird dieser Sirup destilliert. Das Destillat reift bis zu 18 Jahre im Solera Verfahren in den Bergen Guatemalas. Neue ausgebrannte Fässer aus amerikanischer Weißeiche, frisch ausgebrannte Whiskyfässer, Portwein- und Sherryfässer werden hierbei verwendet. Entstanden ist ein im Geschmack eleganter Rum mit feinen Noten von süßen Früchten und würzigen Aromen wie Muskat und Pfeffer. In der Nase entfalten sich Aromen von getrockneter Heidelbeere, Orangenschalen und Gewürze. Im Abgang zeigt er sich lang und sanft mit delikaten Noten von Kakao. Mitte des 20. Jahrhunderts wurde die Marke Botran von fünf Brüdern der Familie Botran gegründet. In Retalhuleu, im Süden von Guatemala, befinden sich die eigenen Zuckerrohrplantagen.

Herkunft: Guatemala
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Industrias Licoreras Guatemala, Km 16.5 Carretera Roosevelt 4-81 zona 01 de Mixco GUATEMALA, 01057, Guatemala/ Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn
Farbe: helles Mahagoni mit goldenen Highlights
Geschmack: elegante Noten von süßen Früchten und Gewürzen wie Muskat und Pfeffer

Bis zu 18 Jahre alte Rums, geprägt von vier verschiedenen Fasstypen.


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