English Harbour Sherry Cask Rum 0,7 L
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- Artikel-Nr.: 6115
- Marke: English Harbour
- Herkunftsland: Antigua Und Barbuda
- EAN: 723961003339
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Produktinformationen
English Harbour Sherry Cask Rum 0,7 L
Rum, 46% Vol.English Harbour Sherry Cask Finish Rum ist ein köstlicher Rum von der kleinen Insel Antigua. Destilliert und gereift wird der Premium Rum von der Antigua Destillerie. Der Rum lagert 5 Jahre in Ex-Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche und erhält während diesem Prozess bereits ein außergewöhnliches Aroma. Im Anschluss an diese Lagerung wird der English Harbour für einige Monate in Ex-Oloroso Sherry Fässer gefüllt und erhält dort sein köstliches Sherry Finish. English Harbour Sherry Cask wird ausschließlich in kleinen Chargen produziert und stets mit einer Batch Nummer versehen. Zudem wird dem Rum keinerlei Farbstoff oder künstliche Aromen beigefügt. In der Nase präsentiert der Rum eine Vielzahl von Gewürzen. Es lassen sich Nelken, Zimt, Pfeffer und ein Hauch von Holz wahrnehmen. Im Mund begeistert der bernsteinfarbene Rum mit pfeffriger Würze, Süße von Toffee und fruchtigen Noten von Orangen. Dazu gesellen sich im Abgang elegante Röstaromen, nussige Nuance und deutliche Spuren des Oloroso Sherry Finish. Ein köstlicher Rum, der in jedem Fall pur genossen werden sollte.
Herkunft: Antigua
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Antigua Distillery Ltd., PO Box 149, Friars Hill Road, St. Johns, Antigua, West Indies / Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen Deutschland
Geschmack: Würzig, komplex - Nelken, Pfeffer, Toffee, Sherry, Orange
English Harbour Sherry Cask Finish Rum - ein köstlich würziger und komplexer Rum aus Antigua.
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| Inhaltsgruppe: | 0,7 - 0,99 Liter |
| Alkoholspanne: | 30% - 49,9% Vol. |
| Herkunftsland: | Antigua Und Barbuda |
| Altersklasse: | bis 5 Jahre |
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English Harbour
Rums der Marke English Harbour entstammen der Distillery "Antigua", die seit 1932 auf der gleichnamigen Karibikinsel produziert. Hier erzeugten Grundbesitzer bereits im frühen 19. Jahrhundert feinste Zuckerrohrbrände von auffallender Leichtigkeit. Etwa 100 Jahre später verlagerten sie den Handel von ihren Ländereien auf spezielle Geschäfte, deren Inhaber bzw. Betreiber eigene Mischungen kreierten und ihnen eigene Namen gaben. 1932 schlossen sich einige dieser Shops zusammen und bildeten von da an die heute noch existierende "Antigua Distillery Ltd".Anfangs verkaufte das neu gegründete Unternehmen zwei Arten Rum: einen noch jungen und einen gereiften. Bald schon aber erwarb die Gesellschaft eigene Ländereien für den Anbau von Zuckerrohr und eine Fabrik, in der sie es verarbeitete. Das entstehende Produkt war und ist bis heute als Mucovado berühmt. Aus seinen aromatischen Rückständen stellte die Antigua Distillery ab 1950 einen einzigartigen, vollmundig schmeckenden Rum her, den "Cavalier Muscovado".
Heute trägt dieses Spirituose den Namen Cavalier Antigua Rum und setzt weltweit hohe Standards. Seit 1991 wird er in englischen Copper Still Pots produziert und je nach Sorte durch Reifung in Ex-Sherry-Fässern veredelt.
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