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Ferreira Branco - White Port 0,75 L Ferreira Branco - White Port 0,75 L
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Conde de Monsul White Portwein 0,75 L Conde de Monsul White Portwein 0,75 L
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Emilio Lustau Rare Amontillado Escuadrilla Sherry 0,75 L Emilio Lustau Rare Amontillado Escuadrilla Sherry 0,75 L
Inhalt 0.75 Liter (28,13 € * / 1 Liter)
21,10 € *
Conde de Monsul Tawny Portwein 0,75 L Conde de Monsul Tawny Portwein 0,75 L
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port 0,75 L Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port 0,75 L
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Bodegas Tradicion Pedro Ximenez VOS 20 Jahre 0,75 L Bodegas Tradicion Pedro Ximenez VOS 20 Jahre 0,75 L
Inhalt 0.75 Liter (97,20 € * / 1 Liter)
72,90 € *
Ferreira Ruby Port 0,75 L Ferreira Ruby Port 0,75 L
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Ferreira Vintage Porto 2013 0,75 L Ferreira Vintage Porto 2013 0,75 L
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
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Ferreira Branco - White Port 0,75 L
Ferreira Branco - White Port 0,75 L
Weißer, halbtrockener Portwein von Ferreira, 19,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Conde de Monsul White Portwein 0,75 L
Conde de Monsul White Portwein 0,75 L
Weißer Portwein aus Portugal,19% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Emilio Lustau Rare Amontillado Escuadrilla Sherry 0,75 L
Emilio Lustau Rare Amontillado Escuadrilla Sherry 0,75 L
Eleganter, körperreicher Amontillado Fino Sherry, 18,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (28,13 € * / 1 Liter)
21,10 € *
Conde de Monsul Tawny Portwein 0,75 L
Conde de Monsul Tawny Portwein 0,75 L
Bernsteinfarbener Portwein aus Portugal, 19% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port 0,75 L
Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port 0,75 L
Roter, halbtrockener Portwein von Ferreira, 20% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
16,90 € *
Bodegas Tradicion Pedro Ximenez VOS 20 Jahre 0,75 L
Bodegas Tradicion Pedro Ximenez VOS 20 Jahre 0,75 L
Der perfekte Digestif-Sherry, 15% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (97,20 € * / 1 Liter)
72,90 € *
Ferreira Ruby Port 0,75 L
Ferreira Ruby Port 0,75 L
Roter, fruchtiger Portwein von Ferreira, 19,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Ferreira Vintage Porto 2013 0,75 L
Ferreira Vintage Porto 2013 0,75 L
Roter, Portwein mit verführerischer Süße von Ferreira, 20,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *
Justinos Madeira Fine Rich 0,75 L
Justinos Madeira Fine Rich 0,75 L
Madeira vom Weingut Justino Henriques, 19% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
Emilio Lustau Dry Oloroso Don Nuno Sherry 0,75 L
Emilio Lustau Dry Oloroso Don Nuno Sherry 0,75 L
Elegant trockener Sherry von Emilio Lustau, 20% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
NEU
González Byass Cristina Medium 17.5% (Sherry)
González Byass Cristina Medium 17.5% (Sherry)
González Byass Cristina Medium, 17,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (18,65 € * / 1 Liter)
13,99 € *
Ferreira Tawny Port 0,75 L
Ferreira Tawny Port 0,75 L
Roter, halbtrockener Portwein von Ferreira, 19,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Ferreira Late Bottled Vintage Port 2012 0,75 L
Ferreira Late Bottled Vintage Port 2012 0,75 L
Portwein mit verführerischer Süße von Ferreira, 20,5% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (19,87 € * / 1 Liter)
14,90 € *
Emilio Lustau Pedro Ximenex 0,75 L
Emilio Lustau Pedro Ximenex 0,75 L
Eleganter, süßer Pedro Ximenez Sherry, 17% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (30,40 € * / 1 Liter)
22,80 € *
Royal Oporto Rosé 0,75 L
Royal Oporto Rosé 0,75 L
Rosé Portwein mit Premium Qualität Garantie, 19% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Emilio Lustau Palo Cortado Peninsula Sherry 0,75 L
Emilio Lustau Palo Cortado Peninsula Sherry 0,75 L
Besonderer Sherry mit trockenem Charakter, 19% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *
Emilio Lustau Manzanilla Papirusa Sherry 0,75 L
Emilio Lustau Manzanilla Papirusa Sherry 0,75 L
Zart, trockener Sherry aus dem Hause Lustau, 15% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (18,40 € * / 1 Liter)
13,80 € *
Lustau East India Solera Sherry 0,5 L
Lustau East India Solera Sherry 0,5 L
Creamartiger Sherry aus Oloroso und Pedro Ximenez, 20% Vol.
Inhalt 0.5 Liter (28,80 € * / 1 Liter)
14,40 € *
Royal Oporto White 0,75 L
Royal Oporto White 0,75 L
Ausgezeichneter weißer Portwein, 19% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (11,73 € * / 1 Liter)
8,80 € *
Royal Oporto Tawny 0,75 L
Royal Oporto Tawny 0,75 L
Royal Oporto Tawny - der wohl berühmteste Portwein, 19% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *
East India Old Reserve 10 Years 0,75 L
East India Old Reserve 10 Years 0,75 L
10 Jahre alter Madeira, 19% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (27,87 € * / 1 Liter)
20,90 € *
Bodegas Tradicion Oloroso VORS 30 Jahre 0,75 L
Bodegas Tradicion Oloroso VORS 30 Jahre 0,75 L
Ein äußerst vielseitiger Sherry, 20% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (79,20 € * / 1 Liter)
59,40 € *
Calem Port 10 Years 0,75 L
Calem Port 10 Years 0,75 L
Calem Port kommt aus dem Herzen des Douro-Gebiets, 20% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)
20,95 € *
Royal Oporto 10 Jahre Tawny 0,75 L
Royal Oporto 10 Jahre Tawny 0,75 L
Feiner Porto in edler Flakonflasche, 20% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
NEU
Tio Pepe Palomino Fino 15% (Sherry)
Tio Pepe Palomino Fino 15% (Sherry)
100% Palomino Fino, 15% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *
NEU
González Byass Nectar Ximénez 15% (Sherry)
González Byass Nectar Ximénez 15% (Sherry)
Pure Verführung aus 100% Pedro Ximénez, 15% Vol.
Inhalt 0.75 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
12,80 € *

Dessertwein und Süßwein - von Portwein, Sherry und Madeira

Dessertwein oder Süßwein ist eine besondere Spezialität. Das flüssige Bonbon gibt es in verschiedenen Variationen und Geschmacksausprägungen vom Sherry bis zum Portwein. Dessertwein wird von Menschen mit Vorliebe für Süßes bevorzugt aber auch zur Abrundung eines guten Essens gerne verwendet. Ein Süßwein kann sowohl mit zusätzlichem Alkohol versetzt sein, wie sich die Süße auch aus der Zuckerkonzentration in den verwendeten Weintrauben ergeben kann. Dessertweine gibt es in vielen europäischen Ländern. Diese werden aus verschiedenen Trauben mit teils unterschiedlichen Verfahren gewonnen und variieren dadurch im Geschmack. Zwei der bekanntesten Dessertweine sind der Portwein und der Sherry. Wenn Sie sich im Bereich des Süßweins etwas umschauen, können Sie so gezielt ein Produkt kaufen, welches Ihr Essen besonders gut abrundet. Kenner der Dessertweine haben zudem auch ihre eigene Rarität oder Spezialität im Schrank. Ein solches Produkt kann eine willkommene Überraschung für Ihre Gäste sein.

Ein breites Sortiment an Qualitätsprodukten


Unser Shop bietet Ihnen eine große Auswahl an Dessertweinen zur Auswahl. Vom Portwein über Sherry bis zu Madeira bieten wir Ihnen ein Angebot an Produkten, die sich über lange Zeit am Markt bewährt haben und ein herausragendes Geschmackserlebnis bieten. Neben Portugal als Heimat des Portweins bieten wir Ihnen auch Qualitätsprodukte aus anderen Ländern. An herausragenden Marken bieten wir etwa verschiedene Sherryweine der Marke Emilio Lustau. Die Dessertweine dieser Marke aus Spanien sind rund um die Welt besonders für ihre lange Lagerung in einem einzigartigen Verfahren bekannt, das zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis führt. Die Marke komponiert immer wieder neue fruchtige 'Desserts', die von Kennern besonders geschätzt werden. Wer Portweine schätzt, kommt um die Marke Ferreira nicht herum. Das Traditionsunternehmen setzt auf berühmte portugiesische Rebsorten und stellt ein exzellentes Angebot an Portwein her. Der Portwein wurde bereits von portugiesischen Weltumseglern auf alle Kontinente verschifft und ist bis heute ein beliebtes Genussmittel. Auch die Produkte der Marke Royal Oporto kommen aus der großen Seefahrernation. Diese Marke setzt zudem auf besondere Gestaltung der Gesamtform. Die Flaschen dieses Herstellers sind ein echter Hingucker im Regal und eigenen sich auch als Geschenk für gute Freunde. So raffiniert wie die Glasflasche sind auch die Geschmackskompositionen dieses Herstellers. Sie kombinieren die Süße des Dessertweins mit einzigartigen Frucht- und Würznoten. Das Traditionsunternehmen hat die Herstellung des Dessertweins perfektioniert und immer weiter entwickelt. Definiert wird der Süßwein durch seine Geschmacksnote. Die hohe Süße kann dabei unterschiedlich gewonnen werden. Sogenannte aufgespritete Weine werden mit zusätzlichem Alkohol versehen. Beim Süßwein ist dies auch erlaubt. Beispiele für solche aufgespriteten Weine sind etwa der Madeira, Sherry oder Portwein. Sie gehören zu den bekanntesten Beispielen von Dessertweinen und haben jeweils unterschiedliche Geschmacksnoten.

Ein besonderer Weißwein


Der spanische Sherry ist ein aufgespriteter Weißwein. Im Gegensatz zu den meisten anderen Dessertweinen wird er also nicht aus roten Weintrauben gewonnen, sondern aus weißen. Er kann einen Alkoholgehalt ab 15% Vol., aber auch bis zu 22% Vol. haben. Sein Name leitet sich von der Bezeichnung des Ortes Jerez de la Frontera ab. In der Sprache der Mauren wurde dieser als Sherish bezeichnet. Berühmt wurde der Süßwein als die Engländer begannen, ihn zu trinken und über die Meere zu verbreiten. Sherryfässer werden mitunter auch bei der Produktion von Whisky und Rum eingesetzt. Dies erklärt ebenfalls die gute Verbreitung des Dessertweins in England.

Ein Bonbon aus Portugal


Wie der Name schon sagt, kommt der Portwein aus der alten portugiesischen Stadt Porto. In langen Lagerungsverfahren entwickelt der aus Rotwein gewonnene Dessertwein seine Qualität immer weiter. Er hat einen Alkoholgehalt zwischen 19% Vol. und 22% Vol. gehört zu den Dessertweinen, die sich über lange Zeit hinweg halten und ein besonders vielfältiges Geschmackserlebnis bieten. Seine Produktion ist aufwändig und daher kostspielig. Ein guter Dessertwein dieser Art wird rund um die Welt geschätzt. Kein Wunder, dass das Produkt der portugiesischen Seefahrer schnell auch in anderen Ländern der Welt Anklang fand.

Das Spezialprodukt von der portugiesischen Insel


Der Madeira stammt von der kleinen portugiesischen Insel vor Afrika. Bei ihm handelt es sich um einen teiloxidierten Likörwein mit einem Alkoholgehalt zwischen 17% Vol. und 22% Vol.. Es gibt verschiedene Sorten dieses Dessertweins. Während bei der einen Erhitzung im Edelstahlbehälter mit einer anschließenden Ruhepause kombiniert wird, geht die klassische Herstellungsweise anders vor. Sie greift zu langen Lagerungsverfahren. Bei diesen wird der Dessertwein unter dem Dach gelagert und so einer entsprechenden Hitze ausgesetzt, die eine Art Karamellisierungseffekt nach sich zieht. Diese Produktion ist allerdings ausgesprochen teuer und wird daher heute nicht mehr oft genutzt.
Dessertwein oder Süßwein ist eine besondere Spezialität. Das flüssige Bonbon gibt es in verschiedenen Variationen und Geschmacksausprägungen vom Sherry bis zum Portwein. Dessertwein wird von... mehr erfahren »
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Dessertwein und Süßwein - von Portwein, Sherry und Madeira
Dessertwein oder Süßwein ist eine besondere Spezialität. Das flüssige Bonbon gibt es in verschiedenen Variationen und Geschmacksausprägungen vom Sherry bis zum Portwein. Dessertwein wird von Menschen mit Vorliebe für Süßes bevorzugt aber auch zur Abrundung eines guten Essens gerne verwendet. Ein Süßwein kann sowohl mit zusätzlichem Alkohol versetzt sein, wie sich die Süße auch aus der Zuckerkonzentration in den verwendeten Weintrauben ergeben kann. Dessertweine gibt es in vielen europäischen Ländern. Diese werden aus verschiedenen Trauben mit teils unterschiedlichen Verfahren gewonnen und variieren dadurch im Geschmack. Zwei der bekanntesten Dessertweine sind der Portwein und der Sherry. Wenn Sie sich im Bereich des Süßweins etwas umschauen, können Sie so gezielt ein Produkt kaufen, welches Ihr Essen besonders gut abrundet. Kenner der Dessertweine haben zudem auch ihre eigene Rarität oder Spezialität im Schrank. Ein solches Produkt kann eine willkommene Überraschung für Ihre Gäste sein.

Ein breites Sortiment an Qualitätsprodukten


Unser Shop bietet Ihnen eine große Auswahl an Dessertweinen zur Auswahl. Vom Portwein über Sherry bis zu Madeira bieten wir Ihnen ein Angebot an Produkten, die sich über lange Zeit am Markt bewährt haben und ein herausragendes Geschmackserlebnis bieten. Neben Portugal als Heimat des Portweins bieten wir Ihnen auch Qualitätsprodukte aus anderen Ländern. An herausragenden Marken bieten wir etwa verschiedene Sherryweine der Marke Emilio Lustau. Die Dessertweine dieser Marke aus Spanien sind rund um die Welt besonders für ihre lange Lagerung in einem einzigartigen Verfahren bekannt, das zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis führt. Die Marke komponiert immer wieder neue fruchtige 'Desserts', die von Kennern besonders geschätzt werden. Wer Portweine schätzt, kommt um die Marke Ferreira nicht herum. Das Traditionsunternehmen setzt auf berühmte portugiesische Rebsorten und stellt ein exzellentes Angebot an Portwein her. Der Portwein wurde bereits von portugiesischen Weltumseglern auf alle Kontinente verschifft und ist bis heute ein beliebtes Genussmittel. Auch die Produkte der Marke Royal Oporto kommen aus der großen Seefahrernation. Diese Marke setzt zudem auf besondere Gestaltung der Gesamtform. Die Flaschen dieses Herstellers sind ein echter Hingucker im Regal und eigenen sich auch als Geschenk für gute Freunde. So raffiniert wie die Glasflasche sind auch die Geschmackskompositionen dieses Herstellers. Sie kombinieren die Süße des Dessertweins mit einzigartigen Frucht- und Würznoten. Das Traditionsunternehmen hat die Herstellung des Dessertweins perfektioniert und immer weiter entwickelt. Definiert wird der Süßwein durch seine Geschmacksnote. Die hohe Süße kann dabei unterschiedlich gewonnen werden. Sogenannte aufgespritete Weine werden mit zusätzlichem Alkohol versehen. Beim Süßwein ist dies auch erlaubt. Beispiele für solche aufgespriteten Weine sind etwa der Madeira, Sherry oder Portwein. Sie gehören zu den bekanntesten Beispielen von Dessertweinen und haben jeweils unterschiedliche Geschmacksnoten.

Ein besonderer Weißwein


Der spanische Sherry ist ein aufgespriteter Weißwein. Im Gegensatz zu den meisten anderen Dessertweinen wird er also nicht aus roten Weintrauben gewonnen, sondern aus weißen. Er kann einen Alkoholgehalt ab 15% Vol., aber auch bis zu 22% Vol. haben. Sein Name leitet sich von der Bezeichnung des Ortes Jerez de la Frontera ab. In der Sprache der Mauren wurde dieser als Sherish bezeichnet. Berühmt wurde der Süßwein als die Engländer begannen, ihn zu trinken und über die Meere zu verbreiten. Sherryfässer werden mitunter auch bei der Produktion von Whisky und Rum eingesetzt. Dies erklärt ebenfalls die gute Verbreitung des Dessertweins in England.

Ein Bonbon aus Portugal


Wie der Name schon sagt, kommt der Portwein aus der alten portugiesischen Stadt Porto. In langen Lagerungsverfahren entwickelt der aus Rotwein gewonnene Dessertwein seine Qualität immer weiter. Er hat einen Alkoholgehalt zwischen 19% Vol. und 22% Vol. gehört zu den Dessertweinen, die sich über lange Zeit hinweg halten und ein besonders vielfältiges Geschmackserlebnis bieten. Seine Produktion ist aufwändig und daher kostspielig. Ein guter Dessertwein dieser Art wird rund um die Welt geschätzt. Kein Wunder, dass das Produkt der portugiesischen Seefahrer schnell auch in anderen Ländern der Welt Anklang fand.

Das Spezialprodukt von der portugiesischen Insel


Der Madeira stammt von der kleinen portugiesischen Insel vor Afrika. Bei ihm handelt es sich um einen teiloxidierten Likörwein mit einem Alkoholgehalt zwischen 17% Vol. und 22% Vol.. Es gibt verschiedene Sorten dieses Dessertweins. Während bei der einen Erhitzung im Edelstahlbehälter mit einer anschließenden Ruhepause kombiniert wird, geht die klassische Herstellungsweise anders vor. Sie greift zu langen Lagerungsverfahren. Bei diesen wird der Dessertwein unter dem Dach gelagert und so einer entsprechenden Hitze ausgesetzt, die eine Art Karamellisierungseffekt nach sich zieht. Diese Produktion ist allerdings ausgesprochen teuer und wird daher heute nicht mehr oft genutzt.
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