Isle of Harris Gin 0,7 L

Isle of Harris Gin 0,7 L

Gin, 45% Vol.

Isle of Harris Gin ist ein aufregend maritimer Gin aus Schottland, der mit einer Braunalge verfeinert wird. Beim Öffnen der eleganten Flasche lassen sich zunächst Wacholderbeeren und würzige Kiefernnadeln wahrnehmen. Im nächsten Moment kommen erfrischenden Zitronen- und Orangennoten auf. Anklänge von Sommerblumen, Gewürzen und eine trockene, maritime Note runden das Aroma des Isle of Harris Gin ab. Nimmt man einen Schluck von dem schottischen Gin wird man von einem weichen und üppigen Mundgefühl überrascht. Erfrischende Noten und eine herrliche Balance aus herbem Wacholder, Kiefer und fruchtiger Mango, Grapefruit und Orange umspielt den Gaumen. Grüne Kräuternoten, maritime Anklänge und trockener Muschelkalk runden den spannenden Geschmack ab. Der Abgang ist wunderbar lang, klar und überrascht mit süßer Vanille und schwarzem Pfeffer. Der Isle of Harris Gin wird in besonders kleinen Chargen in einer kleinen Kupferbrennblase, die liebevoll „The Dottach“ genannt wird, gebrannt. Ausschließlich Gin der besten Qualität, das Herzstück der Destillation, findet seinen Weg in Flasche. Neun ausgesuchte Botanicals formen den außergewöhnlichen Geschmack des Gin, aber insbesondere der Zuckertang (engl. Sugar Kelp) ist verantwortlich für die aufregenden maritimen Noten. Der Tang wird for der Küste der Insel von Tauchern in geerntet und mit viel Sinn für Geschmack und Qualität in der Brennerei weiterverarbeitet. Und auch das Flaschendesign erinnert an die Heimat des Gins: Das wellenförmige Muster der Flasche ist inspiriert nach dem Inselstrand Luskentyre.

Herkunft: Tarbert, Schottland
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Isle of Harris Distillery LTD, Tarbert, Isle of Harris HS3 3DJ, Schottland
Farbe: Farblos
Geschmack: Spannend, maritim, würzig, balanciert, fruchtig, voll - Wacholderbeeren, Kiefernnadeln, Zitrusfrüchte, Kräuter, Sommerblumen, Mango, Zuckertang, Vanille, schwarzer Pfeffer

Isle of Harris Gin - ein maritimer Gin mit einer außergewöhnlichen Zutat und von bester Qualität!