HirschRudel Kräuterlikör Miniatur 0,05 L

HirschRudel Kräuterlikör Miniatur 0,05 L

Kräuterlikör, 35% Vol.

HirschRudel ist ein herrlich vollmundiger Kräuterlikör, um den dessen Entstehung sich eine wunderbare Legende rankt. Im Jahr 2014 hat ihn Dirk Verpoorten auf den Markt gebracht, seine Ursprünge hatte der leckere Likör aber schon viele Jahrzehnte zuvor und geht auf Dirk`s Großmutter, Elly Verpoorten zurück. Diese liebte es als junges Mädchen, Waldspaziergänge zu unternehmen. Eines Tages beobachtete sie dabei ein Rudel Feisthirsche, das friedlich an einer Lichtung Kräuter graste. Fasziniert von der Idylle sammelte Elly später diese Kräuter auf, trocknete sie in ihrem Poesiealbum und nahm die gesammelten 31 Kräuter erst Jahre später wieder in die Hand, um daraus anlässlich einer Familienfeier einen Likör herzustellen. Obwohl dieser großen Anklang fand, verschwand das von ihr fein säuberlich notierte Rezept anschließend für viele Jahre und wurde erst zwei Generationen später von ihrem Enkel Dirk wieder entdeckt. Er testete das Rezept und war davon so begeistert, dass er in Folge den von Elly kreierten Kräuter-Likör selbst produzierte und unter dem Namen HirschRudel in Bonn auf den Markt brachte. Mittlerweile weit über seine Heimatstadt bekannt, punktet die leckere Spirituose nicht nur mit der schönen Herkunftsgeschichte, sondern überzeugt auch im Geschmack. Die vielen Kräuter, darunter Wacholderbeeren, Liebstöckel, Enzian, Ehrenpreis und viele weitere Botanicals, werden genau nach der alten Rezeptur gemischt und anschließend für mindestens 4 Wochen in einer reinen Alkohol-Wassermischung eingelegt, um ihre Wirkstoffe herauszulösen. Handwerkliche Perfektion und eine Reifezeit von 6 Monaten tragen mit dazu bei, dass der HirschRudel seinen außergewöhnlich warmen und vollmundigen Geschmack erhält. In der Nase sind Noten von Kaffee, Schokolade, Karamell und Anis zu erkennen, die am Gaumen in einer würzigen Süße münden. Der Abgang ist lang anhaltend und erinnert an ein verführerisches Karamell Dessert, garniert mit gerösteten Nüssen.

Herkunft: Deutschland
Lebensmittelunternehmer bzw. Importeur: Hirschrudel GmbH, Königswinterer Str. 552, D- 53227 Bonn
Farbe: tiefbraun
Duft: Kaffee, dunkle Schokolade, Anis, Karamell
Geschmack: vollmundig, malzige Süße, Noten von Vanille, Schokolade, Anis, Karamell und gerösteten Nüssen

Probieren auch Sie den leckeren Likör, hergestellt aus den Kräutern, die schon den Hirschen seinerzeit so wunderbar schmeckten - hier in der beliebten Mini-Flasche!


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